你想知道吗?

• 加本力苏维翁（赤霞珠）---红葡萄
• 莎当妮（霞多丽）---白葡萄
• 法国科伦巴 ---白葡萄
• 马尔白克---紫皮红葡萄
• 梅洛--- 红葡萄
• 内毕罗---紫皮红葡萄
• 黑皮诺---红葡萄
• 薏丝琳(雷司令)---白葡萄
• 杉济奥维瑟---红葡萄
• 白苏维翁---白葡萄
• 瑟美戎 ---白葡萄
• 设拉子或设拉---红葡萄
• 仙芬黛--- 红葡萄

加本力苏维翁（赤霞珠）---红葡萄
谈到知名度及地位，加本力苏维翁可被视为是白莎当妮的红葡萄竞争者。它是红葡萄品种中最为著名最为丰富多彩的一种。加本力苏维翁葡萄皮较厚，生长于温暖的气候，在世界各地都有种植。此葡萄成熟较晚，并且需要时间在橡木桶中或酒瓶中进行陈年，如与梅洛葡萄混合则口味最佳。在波尔多地区加本力苏维翁和梅洛的混合比例在每个古堡皆有可能不同，但此种葡萄酒的影响是深远悠长的。

——口味特征： 黑加仑，雪松，青辣椒，薄荷味，黑巧克力味，烟草味，橄榄味。

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莎当妮（霞多丽）---白葡萄
经典的白葡萄，源于法国的勃根第地区，现在世界上广泛种植。莎当妮是世界上最为时尚且最著名的葡萄品种。酿酒师们喜爱莎当妮是因为其品种多样，用途广泛。它被广泛地应用于勃根第以及香槟地区，酿制出来的一些酒可称为是世界上最伟大的葡萄酒。饮酒的人喜爱莎当妮是由于它的口感既不干涩又没有强烈的酸味。位于华盛顿州的哥伦比亚山峰酒厂生产的莎当妮酒是太平洋西北岸口味最好的莎当妮酒之一。

——口味特征： 苹果，生梨，柑橘,甜瓜，凤梨，桃子，黄油，蜂蜜，香草，苏格兰黄油，辣味。

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法国科伦巴 ---白葡萄
科伦巴葡萄所酿制出来的白葡萄酒口味清淡，柔和，果香浓郁。法国科伦巴葡萄广泛种植于美国加州中央山谷地区，由于其比较清脆爽滑的葡萄酒及与其他白葡萄品种混合平衡的能力而为人所称道。圣皮尔古堡中含有由75%这种科伦巴葡萄成分，也是此类葡萄品种最好体现的典范。

——口味特征： 柑橘, 甜瓜, 苹果, 生梨。

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马尔白克---紫皮红葡萄

葡萄皮几近黑色，在法国西南部的大部分地区，卢瓦山谷以及波尔多的部分地区都称之为蔻特。阿根廷的红葡萄酒大部分是由此类葡萄品种酿制而成，并在当地被称为马尔贝克。马尔白克葡萄在温暖的气候中蓬勃生长，酿制出来的甘美葡萄酒色彩深重，成熟，非常诱人，值得藏以经年。此类葡萄在智利，澳大利亚，加州和意大利北部均有种植。产于阿根廷门多萨省的诺顿庄园的马尔白克葡萄酒便是此类诱人的葡萄酒的完美典范。

——口味特征： 青椒，黑加仑，樱桃，麻辣味以及烟草味。

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梅洛--- 红葡萄

是多种芳香四溢的精品葡萄酒的基本葡萄品种。梅洛与加本力苏维翁葡萄品种很相似，但单宁味较轻，黑草莓的味道也不是很强烈。此种葡萄品种所酿制的葡萄酒更为柔和，果汁味浓，较为早熟。梅洛葡萄起源于波尔多地区，而最为人们所赞赏熟识的梅洛葡萄酒来自于法国的勃梅龙和圣特米隆地区。不管是与其他葡萄混合或是单独酿制成葡萄酒，梅洛都是一种现代时尚的葡萄品种，享誉中外。

——口味特征： 与加本力苏维翁葡萄的口味相近，但李子和玫瑰的味道浓于黑加仑，更加麻辣，具有丰富的水果蛋糕味，薄荷味较淡。

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内毕罗---紫皮的红葡萄