法国法律将法国葡萄酒分为4级：

1.       法定产区葡萄酒
2.       优良地区餐酒
3.       地区餐酒
4.       日常餐酒

 　　法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别

　　——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
　　——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
　　——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
　　——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
　　——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图

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         优良地区餐酒，级别简称 VDQS

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