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纽约康乃尔大学葡萄酒将研究投资Lake Erie地区

来源: 中国红酒网    作者: 中国红酒网    2007-01-15 10:07:00


      纽约州康乃尔大学的农业实验(Cornell University's New York State Agricultural Experiment Station (NYSAES))将扩大和改进的其研究设备,该实验场将最终替代纽约州弗雷多尼尔(Fredonia)的葡萄研究实验室。康乃尔的研究人员现已经开始调查研究的设备转运到纽约波特兰的新地址去。

    波特兰靠近Lake Erie湖海岸,在目前的实验室北面13英里处。Lake Erie湖在纽约供应着弗雷多尼尔和波特兰60%的葡萄生长,但是生产的大部分葡萄都用于酿造葡萄汁。但是目前葡萄汁市场不景气,价格不稳定经常很低。康乃尔改进设备要帮助当地的农民提高产品的价格、做出调整的决议、寻求其它的市场选择。。

    康乃尔已经给纽约Hudson Valley谷人提供了很大的帮助,找到了适合生长在那里的酒葡萄品种。有了新的设备,Lake Erie湖地区就能实现更多和Hudson Valley相似研究。同时真正的把这些地区的产品和该州的需要结合起来。

    康乃尔的成员和美国农业部已经在这块由Deakin家庭管理了30多年的美丽的53英亩的波特兰农场上种上了葡萄。

    尽管新实验室设计刚刚开始,但根据NYSAES副主任Marc Smith的说法,该搬迁事宜已经计划了10年。新的康乃尔校园的宽带连接和电视会议的设备将给葡萄酒酿造学和葡萄栽培的学生提供研究新项目的机会。并且全体教员都被鼓励使用这些设备。

    搬迁完成的最终时间还没有确定下来。