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明星的葡萄酒趣闻

来源: Wine Spectator    作者: Adrian/编译    2006-12-26 11:29:00


亚瑟小子开酒吧

什么东西拥有紫色的窗台和紫色的头儿?你想错了,不是巴尼的游乐场,我们要说的是“The Grape”——流行歌星亚瑟小子(Usher)在亚特兰大新开的红酒吧。该酒吧占地3100平方呎,坐落于当地著名的Inman公园旁边。“我3年前就想做餐馆生意了,脑子里已经积攒了很多创意。”在他的新酒吧开业式上,穿着T-shirt外加深紫色天鹅绒外套的亚瑟对记者如是说。“没有什么比“The Grape”更能凸现我的想法。这间红酒吧装潢得十分性感时髦——真是完美的搭配。”亚瑟的店是“The Grape”的连锁店之一,这间酒吧连锁在美国南部共有21家,而亚瑟还打算把他的店开到纽约、拉斯维加斯和洛杉矶。“The Grape”的酒单上有120款单杯葡萄酒(价格在7美元到13美元之间)、半瓶装和整瓶装可供选择,包括1978年份的Venoge Blanc de Blancs大瓶装香槟(跟亚瑟同龄),售价1000美元。客人们可以在一个舒适的室外壁炉旁小酌,同时享用一种新式的甜食,这种点心用亚瑟的最爱木瓜制成。现场还有紫色服装可供选择。

 
淡爽型葡萄酒上市

笑瓶装的香槟已经可以在市面上看到了,但为淡爽型啤酒爱好者设计的葡萄酒呢?波尔多的一家葡萄酒公司去年宣称,他们已经成功发现了从酒中提取50%的酒精而不破坏酒的风味。这家名为Lir的公司已经推出了一款装在啤酒瓶里的气泡酒“Ens?”,酒精含量只有平常的一半。“Ens?是一种可以当啤酒喝的葡萄酒,它具备了白葡萄酒的所有优点,比如天然香味、低糖分、低热量,但含有葡萄中的所有营养成分。”计划负责人Audrey Hantiu说。OK,这样是不错,不过为什么不建议人们把饮酒量减半呢?

 
 
 
爱上葡萄酒的小贝夫妇

小贝在葡萄酒上花费太多,连T恤也买不起了
 

说到葡萄酒,我们知道维多利亚和贝克汉姆过去在买酒上可是很吝啬的。就是这对夫妇,一个是前辣妹,一个是皇马的中场,被报道说在去年的世界杯派对上用5.48美元一瓶的莱茵白葡萄酒来招待宾客。不过呢,现在这两位可养成了一个奢侈的爱好。去年秋天在伦敦的一家五星酒店Hempel待过之后,他们对高档的气泡酒表现出强烈的喜好。现在这对英国的金牌夫妇对高端红葡萄酒很有兴趣,也完全不介意花去大笔的费用——Emilio Moro酒窖的老板JoséMoro说。从用廉价酒招待客人的错误里毕业固然值得欣喜,但是自从贝克汉姆退出英格兰国家队之后,他也好几次成为了皇马替补席的座上宾。或许他应该多花一点时间在练习上,而不是品味葡萄酒吧。