近几年来许多欧洲葡萄园开始拿出他们葡萄酒的百分之多少来制成酒精用于消毒剂或汽油添加剂从而来消耗过剩的葡萄酒。现在欧盟又准备采取另一措施，试图通过强制葡萄园主们削减一些葡萄树来控制葡萄酒过剩的状况。

　　欧盟已经试着在控制葡萄酒的价格，还每年拿出1亿9千万美元来蒸馏那些极佳的葡萄酒用于其它工业酒精。现在有另一项提议出来作为控制葡萄酒过剩的方法之一未来5年内要毁掉10万英亩的红酒葡萄产地，也就是至少10%的欧洲总葡萄树基地将要被铲除。在欧洲，尤其是法国过去的10年里已经呈现了葡萄酒销售的惨状。

　　其它葡萄酒生产国家象新西兰、澳大利亚、南美、南非和美国现在酿造的物美价廉的葡萄酒正在渐渐的控制市场。现在欧洲商家确实需要削减一些葡萄园或者采取一些其它的方式来改变目前的状况。