近日,欧洲的第一家生物气候酒庄在西班牙里奥哈省撩去了神秘面纱。
Martínez Laorden酒庄是里奥哈省Martínez家族创建的,这个具有悠久历史的葡萄种植家族加入了欧盟优化激励机制(EU-backed Optima)。
这种激励机制的目的是推广里奥哈省的建筑经验,争取通过设计与能源节省将建筑对周边环境的影响降至最低。
José María Martínez向媒体描述了生物气候酒庄的大致轮廓及在生态环保方面的表现,如:酒庄是用当地材料所建的半地下建筑,采用自然通风冷却系统,通过太阳能装置发电,以及水净化装置和再生能源系统等。
Martínez说:“我们并不是拾人牙秽,老调重弹。我们的目的是把对环境的影响降到最低。某些项目确实能解决大问题,把影响降至最低,如:把酒庄融入到周边环境中,重复利用资源等。
Martínez表示酒庄在节水节能方面表现出色。他说:“我们光电板的发电量高达5千瓦小时,我们把它卖回到电力公司,这样,就能节约35%左右的电费。”
他补充到,研究显示每生产1升的葡萄酒,就要消耗掉11升的水。但他们通过再生能源与水净化工程后,生产1升的葡萄酒只需6到7升的水。
然而,Martínez强调他生产的葡萄酒并不是有机葡萄酒。他说:“我不相信这一套,我一直踏踏实实地做人和做事,这就是为什么我的酒庄能成为现在这样的原因,酒庄的成功得益于清晰的逻辑思维。(译文源自decanter.com)
备注:
英国的建筑师大卫·劳埃德·琼斯提出了生物气候建筑的概念:生态建筑从自然中获取灵感,具有明确的致力于减小环境破坏并创造安康生存环境的策略。
生物气候建筑应该是完全生态的、与自然环境相融合的、具有最低能源消耗的,而且对环境无公害、有益于健康的生态建筑。
弗兰克·劳埃德·赖特设计的建筑被认为是“有机的”,他把对当地风景、地形与地质构造的理解作为其灵感的源泉,并强调一座建筑必须同基地、周围的环境及其使用者结合为一个整体;杨经文先生认为“要在建造中对自然环境的影响降至最低,并使我们的建成环境与生物圈的生态系统融为一体。”
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