在欧洲，葡萄酒旅游被视为“浪漫高雅”的旅游项目，兴旺多年，已成为整个欧洲旅游业的一个重要组成部分。法国每年有500万国内外游客慕名前来葡萄酒大产区勃艮第旅游。在意大利，这甚至是外国游客的第二大旅游目标，每年到意大利的葡萄酒旅游者多达450万人次。

　　今年由意大利葡萄酒旅游组织与意大利天文协会主办的“CALICI DI STELLE”品酒活动，200余个葡萄酒城市接待了50余万葡萄酒爱好者和旅游者。意大利葡萄酒城市协会主席更预测说，意大利有1000万名潜在的葡萄酒旅游者，也就说，在活动中，可能有1000万人参加到葡萄酒旅游中来。意大利现有136条葡萄酒旅游专用公路，550个葡萄酒城市，每年葡萄旅游收入达25亿欧元。澳大利亚的葡萄酒旅游则更加出名，葡萄酒旅游在澳大利亚正在成为一个颇具国际竞争力的旅游产品。澳大利亚现在共有1100多个葡萄酿酒厂，大部分都做酒窖直销。据澳大利亚制酒业联合会预测，每年通过旅游活动和酒窖直销给酒业带来的直接效益在4至5亿澳元之间。

　　酒庄旅游不仅仅是品酒卖酒，它正在慢慢发展成为一个综合产业。记者在意大利参观酒庄时，发现许多酒庄都是家族式企业，父子相传一代代延续下来的，许多酒庄都建有一个小型的博物馆，向游客展示这些历史。除了卖酒外，还有各式各样酒庄的纪念品出售，这些纪念品的销售通常占到整个销售额的五分之一。大多数的酒庄还建有大量的旅游辅助设施，如客房、餐厅、咖啡厅、烧烤及野餐设施等，以服务于游客。