11月各地葡萄酒酒会预告
来源： 红酒客 作者： 红酒客 2006-11-20 13:05:00
【上海】12月2日ASC 葡萄酒学校鉴赏课程
ASC Fine Wines Wine Appreciation Course & Dinner
At Ai Mei Chinese Restaurant, Le Royal Meridien Shanghai Hotel
Drinking wine is always a pleasure; moreover, a basic understanding of wine culture makes wine appreciation even more satisfying!
Did you know that Champagne tastes different to Prosecco? Did you know that the shape of the glass can influence your enjoyment of wine? Do you know how to perfectly pair wine with Chinese food? All of these questions and more will be investigated and answered throughout this informative and fun course.
ASC Fine Wines Educator, Mr Bing Li, a Wine & Spirit Education Trust (WSET) recommended tutor, will lead you through two themed tastings. Mr Li will also introduce the rules of food and wine pairing at a specially designed and scrumptious Chinese dinner at Ai Mei Chinese Restaurant.
Located on the 8th floor of the newly opened Le Royal Meridien Shanghai Hotel, Ai Mei is renowned for its authentic Cantonese cuisine, delicious dumplings and refreshing desserts. The casual yet elegant restaurant is home to some of Shanghai’s finest dim sum, noodle and specialty dishes.
Ticket price: RMB600/ person
Time: 16:00 until late, Saturday December 2nd, 2006
Address: 8th floor, Le Royal Meridien Shanghai Hotel, 789 Nanjing Road East, Shanghai. Tel: 33189999
Session One: Sparkling wine & Champagne
An excitingly bubbly session!
Time: 16:00 – 16:45
Time: 16:00 – 16:45
Freixenet Cordon Negro Brut, Cava
Carpene Prosecco, Prosecco
Wolf Blass Red Label Chardonnay Pinot Noir, New-World sparkling wine
Laurent-Perrier Brut, Champagne
Session Two: Riedel tasting
Experience how the shape of a glass can transform the taste of a wine
Time: 17:00 – 18:00
Montana Sauvignon Blanc in Vinum Sauvingon Blanc glass
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay in Vinum Chardonnay glass
Matua Marlborough Pinot Noir in Vinum Pinot Noir glass
Mascaron Par Ginestet in Vinum Bordeaux glass
6 course Chinese dinner paired with four carefully selected imported wines
Time: 18:00 onwards
For reservation please contact Cecilia HU of ASC Fine Wines at 64453214 x 134 or email:
【上海】新天地VIN11月30日份系列品酒交流活动
【上海】11月23日新天地VIN品酒交流活动
[北京]2006年11月19日“薄若来”新酒品尝会
一年一度的薄若来新酒节又要到了，每年11月的第三个星期四薄若来新酒（Beaujolais Nouveau）会在全球同步发行。“Beaujolais Nouveau est arrive!”的口号广告会在不少城市的大卖场或时尚酒吧出现。
这周日，就让我们来享受新酒节的快乐，品尝一下风靡全球的薄若来新酒！
另外，Minnie同学还将为大家继续展现才艺，准备自制的美味蛋糕，不容错过哦！
活动时间：2006年11月19日周日下午2:00点
报名截止：2006年11月18日（周六）中午12点（人数有限，人满即止）
报名方法：回复本Email（确定会员身份），将参加人的中文姓名+英文名/网名、人数及联系方式（手机；万一有变化可以通知到）发到 club@wineonline.cn ，我们会回复Email或短信确认.
联系电话：010-63641316
品酒费用： 75元/位（会员），非会员价格90元/位。
品酒费用： 75元/位（会员），非会员价格90元/位。
地点：东四环慈云寺桥东南远洋天地（具体地址，在报名确认后会在回复邮件或短信中标示）
公交： 749/718/731/115/419/725/740/753/853/952/112/846/928支/小6路朝阳路/慈云寺桥/地铁四惠站（C口）等
自驾车路线：
东线： 沿京通快速路向西直行，到高碑店出口走辅路，在四惠桥右转走桥下，直行200米后右转，进入远洋天地西门。
西线： 沿长安街直行，在现代城出口走辅路，向东直行，到四惠桥沿高碑店路口左转，紧靠路左行进拐入桥洞，出洞口后沿“慈云寺桥、东四环辅路”路标方向走辅路前行约200米，右转进入远洋天地西门。
南线： 沿东四环北行，从 11号 “双井、广渠路” 出口走辅路，向北行至四惠桥，紧靠路左行进驶入桥洞，出洞口后沿“慈云寺桥、东四环辅路”路标方向走辅路前行约200米，右转进入远洋天地西门。
北线： 沿东四环南行，从8号红领巾桥出口走辅路，直行过一个红绿灯（慈云寺桥）继续前行约300米，在彤悦海大酒店左转调头，前行约10米右转入远洋天地西门。
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