根据墨尔本大学和澳大利亚联邦科学工业研究组织(CSIRO)最新的研究结果显示，气候变化会明显改变澳大利亚葡萄的生长季节和葡萄酒的种类。中国葡萄酒资讯网 http://www.wines-info.com 版权所有 转载请注明出处

　　这项研究是由墨尔本大学土地和食品资源学院的Webb博士主持的，并由墨尔本大学的专家和CSIRO进行指导。她发现，在不久的将来，气候变暖将会导致葡萄发芽日期改变、缩短葡萄生长的周期和收获季节提前。她说，气候改变将会对澳大利亚的葡萄酒产业产生巨大的影响，到那时，真是几家欢喜几家愁。Webb博士说，葡萄种植者必须要适应气候改变这个事实。如果缺乏适应的能力，气候变化将会导致葡萄的质量下降，随之而来的是收入减少。中国葡萄酒资讯网 http://www.wines-info.com 版权所有 转载请注明出处
　　在Webb博士的实验中，各种导致温室效应的气体排放的情形和气候模式被用来测定未来环境和气候的改变对葡萄生长造成影响的可能性。结果正如所料，导致温室效应的气体排放量越高，对环境和气候的影响越大。据预测，2030年，在澳大利亚绝大部分的葡萄产区，温度将会上升0.3－1.7摄氏度。根据实验模拟的情形，葡萄种植者如果没有采取相应的预防措施，葡萄的质量将会比现在下降12－57%。中国葡萄酒资讯网 http://www.wines-info.com 版权所有 转载请注明出处
　　这项研究的目的在于，葡萄的质量的优劣不仅仅取决于重量，还要看葡萄的色泽、香气和结构，这些都和气候都有着千丝万缕的联系。Webb博士说，因为葡萄酒类型和葡萄酒产区的气候有着紧密的联系，葡萄酒产业是最容易受气候影响的。她还说，这项研究的发现给葡萄酒行业提供余地和时间从战略上去应对气候改变所带来的影响。中国葡萄酒资讯网 http://www.wines-info.com 版权所有 转载请注明出处
　　Webb博士在最新一期的葡萄酒产业期刊（Wine Industry Journal）上发表了她的研究成果，详细地阐述了由于温室气体的排放导致气候改变对葡萄丰收影响的消息。她说，气候改变已经导致葡萄收获季节的改变，更为严重的是在气候变暖的地区，葡萄成熟的时间将会提前；而在一些地区，气候的上升将会导致局部或全部地区部不适宜种植优质葡萄。中国葡萄酒资讯网 http://www.wines-info.com 版权所有 转载请注明出处
　　Webb博士说，葡萄种植者可以改变思维重新选择气候凉爽的地方去种植葡萄，潮湿的南部和沿海地区都是不错的选择。她还说，选择一种能够适应气候变化的葡萄品种来进行种植也是值得推荐的方法。她建议葡萄农可以在变暖的区域种植不同的葡萄品种，然后让大自然来对它们进行选择，经过几次淘汰 ，最后能适应变暖的气候的那个品种就可以一直种植下去了。（译文源自unimelb.edu.au）

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全球变暖危及澳洲葡萄酒业
2006-10-23  新京报  储信艳 

　　10月20日，一幅由美国宇航局提供的卫星图片显示，代表臭氧空洞的蓝色区域正日益扩大，目前已达创纪录的1060万平方英里。

　　美研究观测结果显示今年该区域臭氧空洞在面积和厚度上将创下历史纪录

　　美国宇航局和国家海洋大气局上周发布最新观测结果显示，今年南极上空的臭氧空洞无论在面积和厚度上将创下历史纪录，在某一区域里甚至观测到臭氧接近完全消失的“场面”。对此，德国研究人员表示，臭氧层是过滤太阳光紫外线的一道屏障，随着臭氧空洞的日渐扩大，将有更多紫外线“光顾”地球，对人类和生态系统构成严重的威胁。

　　澳大利亚总理约翰·温斯顿·霍华德23日宣布，澳大利亚政府将投入5亿澳元(合3.79亿美元)开发新能源技术，减少温室气体排放，治理气候升温。澳大利亚目前正遭受一个多世纪以来最严重的旱灾。　

　　专家称若应对失当，澳大利亚到2050年适宜种植葡萄土地会减少40%全球变暖的现象已严重危及澳大利亚的葡萄酒业，它改变了澳大利亚葡萄的生长季节和葡萄酒的种类；若应对失当，到2050年该国适宜种植葡萄的土地会减少40%.

　　温室气体排放增加对气候影响更强烈

　　由墨尔本大学和澳大利亚科学与工业研究院合作进行的一份报告指出，在澳大利亚大部分产酒地区，到2030年气温平均将升高0.3至1.7摄氏度。如果应对失当，在某些地区葡萄的质量将降低12%-57%.该报告主持者、墨尔本大学土地和食品资源学院的研究员列纳·韦伯表示：“到了2050年，能够生产与现在同等质量葡萄的园子将减少40%.”
 　　在有关实验中，韦伯博士利用导致温室效应的气体排放情况和气候模式来测定未来环境和气候的改变对葡萄生长是否会造成影响。该项实验的结果表明，导致温室效应的气体排放量越高，对环境和气候的影响越大，“葡萄种植者需要学会适应，如果对情况缺乏适应性，那么这种变化将会降低葡萄的质量，从而最终减少葡萄种植的利润。”

　　专家建议将葡萄移植到比较凉爽的地带
　　韦伯称，通过气候变化，葡萄种植的时间会改变，“在更温暖的气候条件下，收成的季节也会相应提前。葡萄成熟季节的气温可能会太高，导致人们无法从现在种植的葡萄品种中制造出合适的葡萄酒。”

 　　韦伯建议，一个解决办法就是将葡萄移植到比较凉爽的地带，“比如那些适宜在凉爽气候中生长的葡萄，如加州黑葡萄或白苏维浓葡萄，会在澳大利亚大部分地区减产，但是它们可以在塔斯马尼亚岛南部增加产量。”