亚当斯饮料集团的副总裁查尔斯·福曼说：“葡萄酒目前已经成为美国人日常生活不可缺少的一部分，人们不仅将其作为佐餐佳品，还是社交活动和居家休闲时不可缺少的饮料。”

　　虽然葡萄酒总体销量增长，但在各个品种的表现上有所不同。餐酒和起泡酒增长显著，而甜酒、加强型葡萄酒及苦艾酒的销量均有所下降。进口葡萄酒销量增长了5.6%%，国产葡萄酒销量增长了0.9%%。

　　排名前五位的进口品牌销量增长了11.3%%，澳大利亚的黄尾袋鼠首当其冲，增加了100万箱，增长率达15.4%%。意大利、智利、西班牙、阿根廷等国家的进口量都表现出显著增长，法国葡萄酒进口量仅增加了2.4%%。

　　随着人们外出就餐的机会增多，选择葡萄酒佐餐的机率也更大。生产商采用企鹅、袋鼠等动物酒标使葡萄酒显得更随意、更易于接近。而螺旋塞和纸盒装等葡萄酒方便包装也被高端葡萄酒生产商广泛采用。

　　与此同时，家庭葡萄酒消费量不断增加，人们乐于尝试不同价位和风格的葡萄酒。1991年“法兰西怪事”影片的影响仍然根深蒂固，人们普遍认为葡萄酒对健康有益，这大大促进了葡萄酒的进一步流行