美国俄亥俄州出台法令允许打包剩酒
来源： 华夏酒报 作者： 王晋 编译 2006-10-18 10:48:00
正如将软木塞从葡萄酒瓶上拔出一样简单，软木塞可重新插回瓶中。美国俄亥俄州一项新法令的出台，使人们可以将未喝完的葡萄酒带回家中继续享用。
这项近日由俄亥俄州鲍伯州长签署生效的新法令，规定顾客可将在酒厂或餐厅饮用剩余的葡萄酒打包带走。俄亥俄州葡萄酒生产者协会主席多尼拉·韦奇尔称：“这项法令看似简单，对葡萄酒经营却大有益处。”在此之前，人们被迫要么将酒全部喝掉，要么不得不将酒弃在餐厅。
这项近日由俄亥俄州鲍伯州长签署生效的新法令，规定顾客可将在酒厂或餐厅饮用剩余的葡萄酒打包带走。俄亥俄州葡萄酒生产者协会主席多尼拉·韦奇尔称：“这项法令看似简单，对葡萄酒经营却大有益处。”在此之前，人们被迫要么将酒全部喝掉，要么不得不将酒弃在餐厅。
Ferrante酒厂的玛丽·佛仑特认为，该法令将有效减少酒后驾车的发生。“在新法令出台之前，人们因为花钱买了酒，往往把酒喝光而不舍得丢弃。但这不意味着他们需要或者出于健康和安全的考虑而愿意喝光。现在人们可以将未喝完的酒带走，他们再也不用非得在餐厅把酒喝完才离开了。”她说。
老消防站酒厂（Old Firehouse Winery）老板唐·伍德沃德表示：“原来的法令实在是非常愚蠢。消费者对于不得不丢掉喝剩的酒非常恼火，我们呼吁出台这一法令已经多年了。”
新法令要求酒吧主或侍酒人员将软木塞照原样封好，用带子固定在汽车的后备箱内，如果汽车没有后备箱，则要放在离驾驶员最远的座位上。
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