上海新天地Vin专卖店开张
来源： 红酒客 作者： Sonic/文 Adrian/图 2006-10-17 11:23:00
位于上海新天地的Vin，是一家经营法国、澳洲、意大利等旧世界和新世界葡萄酒的专卖店，不加以任何修饰，光是一个“Vin”字，铿锵有力的表达了小店对于葡萄酒最纯粹的理解。由于Vin的管理者Arnaud是一位法国人，所以起这样的名字也非常符合法国人的习惯，而且也表达了对于葡萄酒高贵品质的诠释。
Vin的店面不算太大，上下共两层。一层是选购葡萄酒的展示区，350瓶左右的葡萄酒依次排列，紧凑也很经济，空调打得很足，空间的小而精练反而给保存葡萄酒创造了良好的条件。所以Vin里面能够收藏比较名贵的酒，一些名庄酒和非常稀有年份的酒则放在更加考究的封闭橱柜内。
二层，则是葡萄酒的品尝室，这里分为室外和室内两种风格。尤其是室内的设计，趋向生活化，一些摆设和桌椅的设计均带有欧陆厨房的简洁明快感。
下午，和Arnaud先生约好采访的时间，想了解更多关于Vin的趣事和小店葡萄酒的情况，明天会有更精彩的后续报道，敬请关注。
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