这几年来,“糖酒会”遭遇到越来越多的非议,而其他地区的酒类展会却在如火如荼地开展。事实上,以“糖酒会”为代表的酒类展会经济,已经进入生存拐点。拐点之后,展会经济在酒类行业链条将扮演什么样的角色?他们将何去何从?
2006年7月7日的“2006广东国际酒饮博览会”,让记者有了新的思考。
广东自改革开放以来,一直走在中国经济前沿,窗口经济、展会经济等外向型经济相对纯熟,其务实、高效、敢为天下先的作风体现在经济领域各个环节。广东四家酒类展会也由割据混战、都“吃不饱”的局面,经过整合,在由政府加协会主导下的刚刚落下帷幕的“2006广东国际酒饮博览会”上有了新的开局。
正如2006广东国际酒饮博览会组委会执行主任兼秘书长、广东省酒类行业协会朱思旭理事长所总结的:“‘酒博会’宣传是前提、招展是基础、招商是关键、活动是亮点、服务是保障。”
笔者认为,广东“酒博会”掀起了酒类展会实际功能价值回归的革命,显现出了后酒类展会交易时代的特征,如下:
特征一:酒类展会应能够实际满足一个区域内商家、企业的实际商务需求,成为沟通酒类流通上下游价值链之间的桥梁。
广东省酒类消费总量在150-200亿之间,从事酒类批发、零售的企业13万家,酒类市场相对成熟,知名品牌占据消费主流,利润透明,操作空间越来越小。白酒的水井坊、国窖1573、小糊涂仙等品牌成长于此;皖酒王、古绵纯、稻花香、泰山特曲虎踞市场多年;葡萄酒、啤酒、保健酒和果酒新进入华南市场,品牌众多,在这个宽容的市场上百花齐放,经销商为了寻求新的经济增长点,开始选择新的产品。专业化、高层次的“酒博会”一触即发。
法国卡斯特集团连同中国战略推广商北京东海鑫业国际酒业公司高调亮相“酒博会”,吸引了众多商家的关注,签订购销代理合同总价值1300万。据东海鑫业总经理潘汝显介绍,在华南他们已经找到了重点战略合作伙伴,此次不惜重金参展,拉开卡斯特酒大举进功华南的序幕。
骏德酒业连同与之合作的澳洲巨石、智利碧桃丝等几家国外酒庄共同参展,他们的展位连续三天爆满,同样是收获颇丰。
借势“酒博会”的品牌还有五粮液家族的年份酒、兴旺发酒、天地春酒。
双沟集团销售公司副总赵成刚亲自督战,主推双沟集团高档产品紫桃坊系列,同期宣布成立广东办事处。
龙程酒业选择“酒博会”上正式宣布“小鬼当家”酒正式上市;
东莞麟昌企业除了展出洋河大曲1915、金装诸葛酿外,新推出了“鹿源春”保健酒,势头很猛。
山东“诸葛亮家”商标的诸葛酿酒加快了拓展华南市场的步伐。
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借势“酒博会”已经成为企业品牌进军华南的务实举措。
特征二:主办方应有运营品牌的意识,良好的品牌力是展会成功的保证。
广东国际酒饮博览会良好的品牌效应已初见端倪,省内外的品牌影响力初现效能。
广东省酒类行业协会是一个从事酒类流通、管理、会展的专业化团队,曾两次组织广东省酒类经销商采购团奔赴糖酒会,召开新闻发布会推介“酒博会”,并深入知名酒企,开展商企配对,协助商企合作。广东国际酒饮博览会参展企业达200家,展位共计300个,良好的规模正是对其良好口碑的回报。
特征三:务实、高效地整合专业观众(经销商、买家)资源,强化为参展商服务的意识,实现酒类展会实际的功能诉求。
酒博会为期三天,吸引广东各地市以及周边省份,如福建、海南、广西专业观众(经销商、采购商、酒饮终端人士)近2万人。 “酒博会”组委会从省经贸委、商业联合会、酒类专卖局、行业协会以及各地区有影响力的企业或经销商等各个渠道协调、组织专业买家、经销商,省内共有17个专业买家、经销商采购团参会,人数达万人。
组委会组织、协调经销商、采购团,有目的、高效率地与参展商集中洽谈、探讨产品情况、招商政策、区域策略等,并鼓励“会外会”,高原魂葡萄蒸馏酒、卡斯特进口葡萄酒分别召开了自己的酒会。组委会还为参展企业提出了后期保障计划:凡是在“酒博会”没有达到招商拓市目的,由省酒类行业协会和“酒博会”组委会共同承接,一年内对其区域市场的拓展提供无偿的资源整合帮助,直至圆满的达成品牌的市场意愿。
“酒博会”组委会办公室主任李伟东介绍,根据会后反馈的信息,百分之八十的企业反馈的信息是比较理想,基本达到参展目的,而且对华南市场有了更进一步的了解。
特征四:尊重行业特点,打造专业的酒类展会架构。
全国各区域的酒类展会,包括全国糖酒会,其商业模式都在随着市场环境不段转变,专业化办展是必然的出路。专业的卖家、专业的买家,不靠广告造势喧嚣夺人耳目,以注重实效为第一目的。
广东省酒类行业协会主持的国际酒饮博览会组委会,其酒类专业素养有口皆碑。协会成立近三年,在华南地区把为酒企业、酒商服务的功能做到了实处,深得广东酒类市场之认同。 “酒博会”的前期运营、拓宽渠道,组织专业观众、从广东市场实际情况出发招参展商、组织高效率的商贸洽谈、包括务实的后期保障计划,无不体现了组委会的专业务实精神,保证了参展商的商业利益。
特征五:系统运营酒类流通各个环节,注重本行业从上至下各部门整体的互动,以保证展会的完整形象和档次。
2006广东国际酒饮博览会得到了国家商务部市场运行调节司、中国商业联合会、中国酿酒工业协会、中国酒类商业协会、国际洋酒协会以及国外酒类组织的大力支持。“酒博会”以及配套活动如“广东国际酒类高峰会”“第七届中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节”,规格之高、影响力之大远远超过预期。