水晶花：一个人的花样年华
　　“七夕”送花是很多人的首选，但凡喜欢鲜花的人，都有过“花无百日红”的遗憾，但水晶花可以长时间保存。水晶花最早起源于美国，后来传到日本便迅速地在整个亚洲流行开来。水晶花的摹本就是千姿百态的鲜切花和盆花，但由于是用一种特殊的树脂材料经人工制作而成的，所以可以长时间摆放，不变色不发黄，若是摆放时间长了有灰尘，用水清洗一下又可以绽放出炫丽的光彩。
　   在陕西路上有一家“水晶坊”专门制作水晶花，是一对夫妇开的，单枝水晶花的制作价格，加上授课费，大约在100元左右。据店主介绍，水晶花的制作很简单，制作者可以在事先预备好的图案中选择一种鲜花的造型，也可以根据自己的喜好设计花样，用铁丝弯成花瓣形状，然后在特制的溶液里蘸一下，两分钟后，一片晶莹剔透的水晶花瓣就制成了。但记者体验后发现，用铁丝“拗造型”对初学者来说，还是一件很困难的事。
　　店主说，调色是水晶花的高级技术，色彩缤纷的水晶花艺则是更为讲究的一门艺术了，它选用的花材是人工仿制的各种单枝水晶花或盆花，再经过人工着色、组合和设计，表达了一种特定的花语。店主建议说，用水晶花的原材料不仅可以制作成各种各样的插花，甚至连精致的耳钉、项坠、戒指、胸花以及小发饰都能做，很受时尚的人士尤其是女性的欢迎。

　　水果冰淇淋：打造夏日厨房
　　夏日是吃水果的好季节，而水果和冰淇淋的结合更令人“爱不释手”。在长乐路上的某家小店，记者看到了一家专门制作水果冰淇淋的冷饮店。师傅在柜台前工作，令不少人可以偷学到水果冰淇淋的制作技术。
　　师傅左手苹果、右手尖刀，嗖嗖两下，便削出一只完整的苹果。然后是芒果、哈密瓜……在很短的时间里，师傅将五种水果原料“清理”完毕，然后开始一层水果，一层冰淇淋地制作起来，不到5分钟，一个既好看又好吃的水果冰淇淋就诞生了。据店主介绍说，本来他打算开设水果冰淇淋制作班，但由于参与人数很少，最后不得不取消。不过店主说，他也欢迎愿意自己动手的顾客到他的店里去手动制作冰淇淋。
　　师傅还教授了一款可以自制的芒果草莓冰淇淋，原料是草莓、芒果，牛奶、奶油、鸡蛋

“手工礼物”成消费新潮
　　不少年轻人认为，“手工礼物”不仅锻炼了动手能力，还是积极新鲜的休闲方式，会成为未来的消费新潮。在沪上，“DIY之风”流行起来，你可以充当“首饰工匠”，给自己串一条独一无二的手链；或是当一回“酿酒师”，酿一瓶从口味到瓶贴都合自己心意的美味葡萄酒……据分析，许多人热衷于回归“手工”，除了对千篇一律工业化的“礼品”感到厌倦外，他们对生活细节的日渐注重也是一个重要因素。

　　“手工”家具彰显个性
　　陪朋友寻遍整座城市，竟然找不到一个他所心仪的书柜，不是尺寸不合适，就是款式太复杂，那何不为自己的书房量身定做一个书柜呢？在上海不少的大型建筑卖场如百安居、宜家都已经开设DIY课堂，也能购买到不少半成品。一名同济大学的蒋同学曾经在百安居做过一只CD架，虽然工艺上比较粗糙，但是极具个性。据这些卖场的营业员介绍，加工小家具如桌子、书橱等动手的项目特别受年轻人的欢迎。

　　“DIY”特色巧克力
　　在武夷路上有一家特色“手工”巧克力店，店员介绍说，去他们DIY巧克力的五成以上都是情侣。店员说：“好几对还做上了瘾，每次来都像过家家一样，变着花样‘整’蛋糕。”只要去之前打一个电话，他们就会预备好所需的原料。除了自制巧克力，沪上还有不少自制蛋糕的好去处，在西藏路上的一家“手工”蛋糕店上，曾经有一位客人把求婚戒指“藏”在蛋糕里，然后托店员把蛋糕送到女朋友手中。