近日，一个个以葡萄酒为主题的派对相继亮相宾馆酒店，美酒、美女、绅士……一场高雅的葡萄酒普及运动正在成都蔓延，你想参加这些派对吗？你想和大家一起分享葡萄酒的快乐吗？今日起，本报餐饮工作室发起成立“红酒俱乐部”，只要你热爱红酒，能讲得出你与红酒间的缘分故事，就请拨打热线86613333-1，您将有机会成为我们的“红酒俱乐部”成员，不定期参与我们组织的各种红酒派对。我们有意把成都的“红酒爱家”组织起来，让曾经陌生的朋友因葡萄酒而熟悉，让红酒爱家们点燃成都葡萄酒消费的激情。

　　10款红酒混起喝啥滋味？

　　酒混起喝是什么感觉呢？飘飘若仙还是头昏眼花。但近日记者就参加了一个特别的红酒晚宴，菜都是川菜，但配酒却是葡萄酒，而且一款菜配一款酒，记者一口气整整喝下了十款酒。

　　这是包家巷附近的一家高档酒楼，据称其经营主题就是“红酒美食”，连包间的名字都是用法国葡萄酒名庄来命名的。那天晚上，赴宴的人刚好十人。菜还没上桌，一款法国歌德利安的雪比丽白葡萄酒就上来了，主人说这是餐前酒，酸酸甜甜的，很开胃。菜品都是川菜，一款一款地端上来，等第一款菜吃得差不多了，第一款酒也喝完了，这才开始上第二款菜，然后是第二款酒……

　　接着端上来的是一盘白切鸡，配酒是美国的威迪粉红仙芬戴，这款酒是粉色的，看上去很美，酒味微酸微甜，特别是吃过鸡块之后，那种回味更爽；菌香花螺片也是一款凉菜，配酒是澳大利亚福临庄园的红葡萄酒，酒感比较活跃，充满了活力；记得第四款酒是南非的南则里克红葡萄酒，这酒的劲比较大，一入口即能感受到非同寻常的威力……接下来是法国龙船美度红葡萄酒配香煎银鳕鱼、意大利梦迪西露红葡萄酒配红烧乳鸽皇、法国都夏美隆葡萄红配黑椒牛柳、德国贵族宾甜配酥皮鹅肝、法国德拉图名酒配乌龙仔排、法国大宝列级名庄酒配香辣掌中宝……

　　菜越来越丰富，酒的滋味也是越来越醇香、越来越丰富，当一切尽收口中，才发现这个夜晚与众不同，那种愉悦无与伦比，也许这就是混起喝红酒带来的全新滋味吧。