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法国葡萄酒权威人物勒内·里诺英年早逝

来源: 红酒客综合    作者: relax    2006-06-22 11:11:00


    

     法国葡萄酒酿造领域最权威的人物之一、国家原产地命名管理局(INAO)主席勒内·里诺(René Renou,)英年早逝,年仅54岁。

      勒内·里诺是法国葡萄酒工业最大的改革派人物之一。他出生于1952,年,起初是一位葡萄酒生产商,2000年成为了国家原产地命名管理局(INAO)主席。

     近年来,由于受到新世界葡萄酒国家强有力的竞争,法国葡萄酒业正面临前所未有的危机,市场份额和出口连续多年下滑。为了与新世界葡萄酒国家竞争,夺回被抢占的市场份额,里诺正计划走马上任后,意欲对法国的葡萄酒法规进行改革,以使法国葡萄酒AOC制度更具灵活性,从而为国家原产地命名管理局的工作掀开了一个新的篇章。

      比他的前几任相比,里诺心直口快,思维开放。他是第一个公开讨论AOC制度弊端的人,“这项制度更多地势在欺骗酒商,而非消费者”,当他发现这项制度的缺陷后,他马上着手行动。

      他设想的新法规将考虑允许把葡萄品种标注在酒标上,里诺表示:“法国必须找到一个能准确和诚实地告诉消费者瓶子里到底是什么东西的标签制度”。同时法国还要考虑创建一个更加严格的葡萄酒等级制度,以便对法国葡萄酒业进行更好的监控及管理。

 
  如果里诺的提议得以采纳,法国葡萄酒将面临一场具有具有革命意义的大变革。然而,里诺的改革提议却遭到了法国酿酒商们的强烈抵制。

     “他的去世是法国葡萄酒酿造行业的一大损失。”波尔多克列门教皇城堡(Chateau Pape Clement)主管Patrice Hateau惋惜地说。

 

     AOC制度简介: 法国酿制的葡萄酒一般从高到低分为四个等级:法定产区葡萄酒(简称AOC)、优良地区餐酒(简称VDQS)、地区餐酒(简称VINSDEPAYS)、日常餐酒(简称VINSDETABLE)。其中法定产区葡萄酒(AOC)必须符合由法国INAO制定且经农业部认可的生产条件,这些条件包括:原产地区、葡萄品种、最低酒精含量、最高亩产量、葡萄培植修剪方法、酿酒方法和陈年方法等。所有AOC葡萄酒都必须经过分析和正式品尝才能获得一张由INAO授予证书以AOC的名称推广。这些非常严格的规定确保了AOC级葡萄酒始终如一的高品质和来源的真实性。从而使得人们能享受到风格各异的上好葡萄酒。