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布迪格乐波尔多葡萄酒餐厅 嘉善路店盛大开业

来源: 红酒客    作者:     2013-11-01 09:32:44


值此秋季,中国首个以“100%波尔多”为概念的布迪格乐葡萄酒餐厅(Burdigala Wine Bistrot)第二家店于10月11日正式拉开序幕。新店位于上海市充满法式风情的嘉善路,承袭首家店的纯正风格,店内所有的葡萄酒都来自法国波尔多产区,旨在为沪上时尚爱酒人士打造一处全新的葡萄酒享乐之地。   

 

来自香港Carre LTD设计事务所的Catherine Gavelle女士为这占地170平米的建筑打造出极具创意及趣味的跃层式设计空间。红色屋顶、原木桌椅及大量铁质元素的反差式运用,赋予了整个空间现代和新奇并存的质感。在这个塔形挑高建筑空间的正中,是一座腾空架起的桥梁结构,客人可以沿着阶梯上楼,步入VIP品酒间和跨层的酒窖当中。相比武定路店,布迪格乐嘉善路店拥有更大的空间。特辟出的2个独立VIP品酒室,可以为客人提供更私密的品酒空间,也为小型朋友聚会或非正式品酒课体验提供了绝佳场所。内设单独的藏酒区及木质方桌,可作为个人藏酒柜供客人存放,待到佳日良辰,邀人共品。嘉善路店亦拥有更大的独立酒窖,储藏了5,000多瓶波尔多酒,囊括波尔多红、白、桃红及起泡酒,客人可自行入内选购。

为体验纯正的法式酒馆风格,一些简单而地道的招牌美食也不容错过:周末早午餐、水煮鸡蛋和鹅肝、Focazza披萨、水牛乳芝士和松露俱乐部三明治等 菜式都是这里的招牌。另外,由于兼具零售店功能,布迪格乐所有的葡萄酒都直接从法国波尔多的各个酒庄进口,以保证极具竞争力的价格供应给零售客户,并且, 外带零售的客人还可享受七至八折优惠。店内还会不定期举办诸如“盛夏桃红精选”、“月酒特赏”等优惠销售活动,鼓励大家在家随时随意轻松享用波尔多。