针对2012葡萄酒电子商务的发展,以及未来的发展趋势,《红酒客》市场总监戴灵接受《中国葡萄酒信息网》记者采访,并对《红酒客》未来发展趋势作出评估。
2012年葡萄酒的发展受到经济和行业的大环境影响,不少葡萄酒专营网站面临着发展困境。进口葡萄酒的采购周期太长,“现在正规进一个货柜从法国过来至少需要三个月到三个半月的时间,海运时间就很长,卫检报关也差不多需要一个月的时间。”这方面对电商企业来讲,就是很大的资金占压,不像国内食品饮料,周期非常短,从采购到入库一个星期就可以。葡萄酒的特殊性,导致库存和物流成本比其他产品更高,对市场销售量的预估和采购时间的把握也提出了更高的要求,这也是不少电商企业发展遇阻的重要原因。
电子商务最依赖的就是物流,然而葡萄酒电商面临的物流难题又是最多的。由于葡萄酒的特殊性,运输要求更高。而现在物流对葡萄酒电商的发展影响非常大,国内虽然有上千家物流公司,但是很多都不接葡萄酒,再加上一些公司的物流能力不能满足葡萄酒的特殊性,而且现在葡萄酒也禁止航空运输,所以在这方面更显供求紧张。
针对现阶段葡萄酒电商销售乏力的问题,不少企业已经开始着手线下实体店的打造。戴灵认为线下建立实体店已经是一种趋势,由于葡萄酒的特殊属性,葡萄酒电商有必要与线下实体店相结合,有效整合线上线下资源。线上产品仅有照片和文字来展现毕竟不是全面的,而线下实体店可以为消费者提供更好的体验和服务,可以品尝后再下订单,而电子商务则可以依靠布局的实体店网络扩大品牌知名度,起到很好的市场推广作用,从而促进线上销售。
对《红酒客》自身而言,调整了产品结构,开始做中级庄和列级庄,逐渐把产品往中高端方向调整,所以弥补了今年中低端市场的低迷。戴灵认为,葡萄酒电商也需要走差异化路线,不能一味跟风做中低端产品,“现在线上葡萄酒的品质和客单价都越做越低,大家都在拼抢中低端市场,市场太混乱。今年在经济不景气和媒体舆论不利的背景下,中低端市场确实受到了很大影响。”
对于这一轮的葡萄酒电商洗牌,戴灵认为这是行业发展的必然,他表示:“葡萄酒电子商务前几年发展太快,市场也比较混乱,高速发展到一定阶段必然会有调整和放缓。现阶段出现的暂时问题,只是行业洗牌的一个过程,电商的未来依然会是一片晴天。”
(采摘:中国葡萄酒信息网)