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7个买葡萄酒的常识

来源: 红酒客    作者: Hulk    2013-01-09 10:17:35


7个买葡萄酒的常识,现在的人们越来越富裕了,生活水平也是越来越高了。很多人都会开始买好的吃好的喝好的,开始享受人生了。葡萄酒成为大家最常见的饮料了。今天来说说七个买葡萄酒的常识:1、尽量去葡萄酒专卖店。2、不要害羞。3、事前做点功课。4、香槟酒更有趣。5、甜酒度数高。6、避免选高价酒。7、大瓶装还是小瓶装?

1、尽量去葡萄酒专卖店

虽然在不少城市中,遍地的烟酒店,以及大型商超中都可以购买到葡萄酒酒,但是葡萄酒专卖店会给你更多的选择,而且这里的店员们都具有很专业的知识,能提出最值得信赖的意见。

2、不要害羞

不要因为第一次购买或者不熟悉葡萄酒,就害羞的只在一旁听着,不提任何意见。一般的专卖店都是老板亲自给客人服务的,大型连锁专卖店也都有专职店长,如果你知道你的朋友喜欢勃艮第的黑品诺或是澳洲的西拉,那么店里的老板就会告诉你更加准确的选择并且帮助你在你的预算范围你选到不错的酒。

3、事前做点功课

如果你确实很害羞,那么你就只好靠你自己的葡萄酒知识了。事先做一点功课,在商店中,你能够查到最流行的葡萄酒出产区域以及最受欢迎的葡萄品种,这样你只需要看看自己口袋里有多少钱就行了。

4、香槟酒更有趣

大多数人都很喜欢香槟酒,因为它的泡沫以及开瓶时的响声,让大家都知道快乐的聚会即将开始了。真正的法国香槟至少要25美元一枝或者是更高的三位数字。如果你只是想感受到起泡酒的快乐,那么高级的香槟并不一定是你的必选,可以选择一些西班牙或是意大利的香槟酒,同样会让大家兴致勃勃,而价格则便宜很多,大多数只有10美金。

5、甜酒度数高

甜酒一般来说都比较强烈,像波特酒以及雪利酒等加强型的葡萄酒的酒精度都在20度以上。甜酒的选择很多,像用熟透的葡萄酿制的法国苏特恩地区的甜酒以及德国的甜酒。

6、避免选高价酒

在高级酒的领域,会有很多复杂的问题。除了香槟之外,几乎所有的高价酒都需要很长的时间在特定温度与湿度的酒窖中熟化,这些酒包括法国波尔多的列级酒庄、加州的赤霞珠、意大利的巴罗洛以及澳洲的西拉等等。除非你知道对方确实拥有酒窖并且知道如何储藏,不然还是不要在这一区间纠缠为好。

7、大瓶装还是小瓶装?

市面上常见的葡萄酒是750ml的,作为礼物,你也可以选择特殊些的包装,比如两倍装的、3升装的(Jeroboam)或是最大包装的15升装。当然还有375ml的小瓶装葡萄酒,这样可以让你的葡萄酒大礼包中的品种更多些。

原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接。

种类:Red 红葡萄酒

国家:France 法国

参考年份:2009

场合: 送礼 婚宴 商务 情侣 聚会

酒体:full饱满

规格:750ML

酒精度:13.5 %vol

瓶塞:软木塞

葡萄品种:Syrah希哈 Mourvèdre慕合怀特 Grenache歌海娜

最佳品尝温度:18°C

级别:法定产区干红葡萄酒

醒酒时间:20分钟

产区:Côtes du Rhône 隆河谷

搭配菜肴:可搭配牛肉、羊排、烤肉和奶酪等食物。

香气:草莓、蓝莓、麝香和迷迭香等。

色泽:红酒-深红色、紫红色

获奖信息:法国2010马贡葡萄酒品质大赛银奖

风之磨坊干红葡萄酒

风之磨坊干红葡萄酒

种类:Red 红葡萄酒

国家:France 法国

参考年份:2009

场合: 送礼 商务 自饮 情侣 聚会

酒体:medium适中

规格:750ML

酒精度:13.5%vol

瓶塞:软木塞

葡萄品种:Syrah 希哈 Grenache 歌海娜

最佳品尝温度:16-18°C

级别:AOP法定产区葡萄酒

醒酒时间:20分钟

产区:Côtes du Rhône, Costières de Nimes 隆河谷•尼姆

搭配菜肴:可搭配野味、红肉类食物和重一点的奶酪。

香气:充沛的红果香味和香料等。

色泽:红酒-深红色、紫红色