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2012 加州葡萄品质、收成相当出色

来源: 红酒客    作者: 红酒客    2012-11-13 14:41:38


加州酿酒师欢呼,2012年葡萄收成尤为杰出,正如之前评估预测,2012年葡萄收成接近最高纪录,达3.7万吨。

 

较去年相比,今年的收成增长12%,与大西洋另一端形成了鲜明对比,大多数欧洲国家,因恶劣天气,葡萄收成相当差。

 

加州葡萄酒研究所董事长兼CEO Bobby Koch说:“我们2012年种植的本土葡萄与国际葡萄种,一定是消费者极佳之选”。

 

Trinchero庄园种植总监Frank Cabral说:采摘的大多数葡萄,产量在平均值以上,都有所增加。“2012的葡萄收成,定会形成丰收情景,丰盛的水果及高质量的葡萄酒。”

 

Bonterra庄园酿酒师Bob Blue说:北部海岸线的葡萄收成极好,而亚历山大谷庄园的Hank Wetzel说每日温差的幅度较大,促进了葡萄的质量。“夏天,我们拥有充沛的加州海岸线天气-清晨多雾,午后阳光温暖,太阳下山后天气迅速转凉”。

 

葡萄种植者联盟董事长及CEO Nat DiBuduo说:“总体来说,今年最大的问题就是红葡萄都在同一间间采收,增加了酒庄的灌装能力”。