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啤酒瓶过期酒的严重性

来源: 红酒客    作者: Hulk    2012-09-18 10:42:15



 

据中国之声《央广新闻》报道,爱喝啤酒的人都知道,啤酒瓶是可以循环利用的,啤酒瓶的使用年限是两年却鲜有人知,记者调查发现,啤酒瓶存在超期服役现象十分普遍,超期服役啤酒瓶恐成为定时炸弹。
 
细心的朋友会注意到,在啤酒瓶下方都会有个字母“B”,这个字母“B”在啤酒瓶的瓶身离底部约20毫米范围内。其中,“B”字后面的那串数字,表示瓶子的生产年份,这表示是装啤酒专用瓶子的瓶子,“B”字瓶厚薄均匀,抗压性也更好,更适合灌装啤酒。没有这个B字就属于违规产品。
 
根据我国1999年出台的《啤酒瓶标准》,“B”字瓶的使用年限是两年,但记者在超市发现的“B”字瓶中,2003年、2005年、2006年、2008年、2009年等年份生产的较多,过半的啤酒瓶都存在安全隐患。市民常喝的燕山啤酒、雪花啤酒、崂山啤酒、泰山啤酒等都存在这样的情况,超过半数的“B”字瓶中都存在过期问题。
 
记者在一家大型超市就发现每10个啤酒瓶中,至少有6个啤酒瓶是超期的,其中还有一个啤酒瓶是2003年生产的,已经“超期服役”9年多。
 
超期服役的啤酒瓶经过多次循环使用,啤酒瓶质量有所下降,如果遇到震荡或者温度突然变化,极容易引起爆炸,市民不管到超市买酒还是到小饭店喝酒,不仅要留心看看啤酒的生产日期,还得注意酒瓶的使用年限,在饭桌上喝啤酒时,还要注意别把啤酒瓶放在脚边,以防喝高兴时忘记,一脚把啤酒踢翻,或被其他人不小心碰倒,导致酒瓶爆炸伤人。
 
如果购买了“超期服役”的“B”字瓶啤酒,购买啤酒途中或者饮用时,要注意轻拿轻放,避免激烈摇晃和撞击。储藏啤酒时,要尽量把啤酒放在阴凉处,适宜温度一般在5℃至15℃。

原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接

种类:Blush,Rosé 玫瑰酒

国家:Greece 希腊

参考年份:2010

场合: 送礼 自饮 情侣 聚会

酒体:light轻盈

规格:750ML

酒精度:12.5%vol

葡萄品种:Sklava 斯可拉哇 Assyrtiko 阿西尔提可

最佳品尝温度:8-12°C

级别:地区优质葡萄酒

产区:Peloponnese 伯罗奔尼撒

搭配菜肴:适合搭配地中海岸菜式、海鲜、色拉、蔬菜。

香气:果香丰富

色泽:红酒-玫瑰红、桃红色

意大利魅影玫瑰干露配制酒

意大利魅影玫瑰干露配制酒

商品编号:W11292

种类:Blush,Rosé 玫瑰酒

国家:Italy 意大利

酒体:medium适中

规格:500ML

酒精度:28%

瓶塞:软木塞

色泽:红酒-淡粉色