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南非新推网上在线词典

来源：红酒客作者： Hulk 2012-08-28 15:30:56

葡萄酒现在越来越普遍了。在南非葡萄酒行业新推出了网上在线词典，分别用英语、南非语和科萨语三种语言阐释葡萄酒术语。在线词典共包括3500个葡萄酒术语。

由于南非黑人经济振兴计划鼓励黑人广泛参与行业贸易，此次词典项目计划也反映了南非葡萄酒产业本质上的一些变化。

项目执行人南非斯泰伦布什大学Michele van der Merwe博士说，"我们生活在一个多语言的国家。西开普敦有越来越多讲科萨语的人开始涉足葡萄酒行业。以前没有科萨语葡萄酒术语。我希望这个词典能填补这一空白。"

南非葡萄酒行业最后出版的一本葡萄酒词典是在1973年，正是种族隔离的高峰期。

Winetech是南非葡萄酒行业负责研究和培训的机构，对该项目提供了资金支持。南非酒业信息组织（SAWIS）负责开发。

原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接

贝灵哲庄园加州白仙芬黛桃红葡萄酒

种类：White 白葡萄酒

国家：United States 美国

参考年份：2006/2007

场合：送礼自饮情侣

酒体：light轻盈

规格：750ML

瓶塞：软木塞

葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思

最佳品尝温度：6-8 °C

级别：美国优质酒庄

醒酒时间：5分钟

产区：California, Napa Valley 加州•纳帕谷

搭配菜肴：海鲜、色拉、鸡肉等

香气：药草、柑橘、黄苹果、青草以及清新的泥土芬芳

色泽：白酒-浅绿色、青绿色

贝灵哲庄园产区系列纳柏谷白苏维翁白葡萄酒