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葡萄酒单列“国标”亟待制定

来源: 深圳晚报    作者:     2012-08-17 11:13:55


记者从卫生部食品安全与卫生监督局了解到,目前,我国葡萄酒行业参照国家GB2763《食品中农药最大残留限量》中的标准以及欧盟的葡萄酒限量标准 执行,其中国标规定多菌灵和甲霜灵最大残留限量分别为3mg/kg和1mg/kg。然而,在农业等部门制订的水果(包含葡萄)30种农药的限量标准中,规 定的农药残留种类和农药含量与“国标”有差别。其中,涉及葡萄农药残留的《无公害食品——落叶浆果类果品农药残留标准》规定,多菌灵和甲霜灵最大残留限量 分别为0.5mg/kg和1mg/kg。

这表明,当前国家对于葡萄农药残留的标准存在重叠现象。两者关于多菌灵和甲霜灵等最大残留值的规定差距明显。专家表示,目前我国还没有专门针对 葡萄酒的农药残留标准。相比之下,欧盟、美国和日本都早已制定了严格的葡萄酒行业标准,他们有关葡萄与葡萄酒的农药残留限量标准达132种。

国家质检总局食品生产监督司副司长毕玉安表示:“国家正在对食品安全标准不断完善。建议相关部门及行业协会抓紧制定我国葡萄酒农药残留标准,并加强对农药使用的监管,使行业发展更加规范。”

日前,某杂志将国内三家葡萄酒企业的10款产品送经国家食品质量监督检验中心检测。结果显示,各款葡萄酒均检出多菌灵或甲霜灵农药残留。其中,张裕葡萄酒农药残留值最高。

此后中国酒业协会及张裕集团回应,之前送检的10款国产葡萄酒农药含量均极其微量,农残量远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准。张裕集团表示,按照此次检测结果中杀菌剂含量计算,相当于每天喝123瓶葡萄酒,也不会对身体造成危害。