近些年我国红酒消费的快速增长，已使我国成为全球第五大葡萄酒消费国。但面对如此快速的被消费者所接受，葡萄酒显然具有吸引我国消费者的魅力。虽然得益于葡萄酒文化的深层引导，但葡萄酒显然是具有群众基础的。

    首先，颜色是我国消费者喜爱葡萄酒的第一大原因

    从国旗的颜色就不难看出，我国是喜欢红色最为显著的国家，因此葡萄酒甚至被国人统称为红酒，而这在世界任何一个国家都很少见的。据Vinexpo统计，中国消费的葡萄酒99.5%为静酒，其中红葡萄酒的比例高达91%，超出世界上许多国家。

    其次，单宁是我国消费者喜爱葡萄酒的重要追求

    中国人对红葡萄酒的偏好除了出于中国人对象征喜庆的红色的偏爱外，具有前年历史的茶文化，也是推动我国葡萄酒消费增长的重要因素。由于我国消费者爱喝茶的传统，茶中的单宁成分与口感便早已被国人所接受。而当接触葡萄酒，发现其含有与茶中共同的单宁后，国人对于葡萄酒的陌生感便迅速消失了。这种亲近，也足矣证明葡萄酒消费为何如此火爆。

    不仅如此，和茶一样拥有丰富文化内涵的葡萄酒，也将必然是我国消费者乐于追求与了解的目标。而葡萄酒爱好者对葡萄酒的了解越多，他们的口味就越趋于多样化，这也将和茶文化拥有异曲同工之妙。

    尽管后市的发展速度还难以估计，但日前据全球著名市场研究机构Ipsos的调查显示，2011年，葡萄酒已超过中国传统白酒，成为中国市场上最受欢迎的酒精饮料，其所占市场份额已达39%。这其中，单宁与红色都已成为葡萄酒被大众所喜爱的必然。

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