全球首款起泡酒的螺旋盖已经出世，据称，现在的螺旋盖已经可以解决污染、起泡损失的问题，方便开启。

 　 名为“Viiva”的螺旋盖是 Guala Closures Australia、玻璃杯生产商O-I和De Bortoli Wines公司经过五年研发的成果。

　　目前，Viiva只限制于发酵罐发酵或罐式香槟法酿造的起泡酒，不适用于传统方法瓶中二次发酵酿造的葡萄酒。

　　据悉，螺旋盖受到即饮市场的大力支持，特别是论杯销售的葡萄酒和宴会和集会等大型活动。

　　De Bortoli已经将新瓶塞用于整个Trevi和Willowglen起泡酒系列中。

　　国家销售经理Peter Yeoman表示，新螺旋盖将鼓励酒精饮料的责任消费，开启数天后保持瓶中起泡的同时，让消费者只饮一杯。

　　这款起泡酒螺旋盖是否适用于传统起泡葡萄酒的测试还在进行中。

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