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选酒需要注意的4点

来源: 红酒客    作者: Hulk    2012-05-30 14:07:05


选酒需要注意的4点

证明一款酒是不是好酒,如何选则好的红酒,需要注意点什么,其实很简单只要注意红酒上的产地,年份,沉淀,颜色。这4点酒可以了。

1. 产地:依据产区判断品质是否良好;

2. 年份:普通酒4~6年最佳饮用期;

3. 沉淀:若软木渣,不影响饮用;呈粒状,倒立迅速下降,一般不影响饮用;浑浊或絮状物,不宜选购;

4. 颜色:干白多为微黄带绿,干红有深红、宝石红、砖红,新酒为深红,藏酿后变浅带棕,失去光泽不宜选购。

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