方军于2002年涉及酒业，操作国窖1573及其他酒品在华南市场运营与传播工作。目前为《酒海观潮》主编，专业撰稿人，美国ISG侍酒师。作为国内酒行业观察家及分析师，方军曾受邀成为多家业内外主流媒体顾问与专栏作者。成功组织策划多项大型活动并撰写葡萄酒行业相关报道，其中包括：2010法国南部之夜（广州）、2010西班牙拉曼恰大区品鉴会（深圳）、2010中国国际葡萄酒展览会期间高峰论坛活动及数场品酒会（北京）等。此外，在2008-2009年四届全国糖酒会间，他曾组织“国际酒•中国年”酒展及高峰论坛活动。方军也曾多次参加法国食品协会、加州餐酒协会、澳大利亚贸易委员会等机构组织的活动，并受邀访问各葡萄酒生产国，开展多元交流。

葡萄酒教育/培训背景   

2007年7月        法国食品协会         品酒师             

2008年10月       法国食品协会        品酒师             

2009年8月     意大利美食风尚教育学院（IFSE）   品酒师             

2009年12月     美国ISG国际侍酒师机构         侍酒师