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夏天到来 葡萄酒家庭制法受欢迎

来源: 红酒客    作者: Hulk    2012-05-10 13:37:17


夏天到来 葡萄酒家庭制法受欢迎,大家都会抽出一点时间来为自己制作葡萄酒DIY,因为葡萄酒DIY并不是这么难做,只要抽出一点时间就可以了。而且制作过程中十分好玩。

  这个夏天,把摘来的,买来的,送来的葡萄酿成美酒是不错选择!简单的葡萄酒制作可参考:

 

  1、准备器具。玻璃大口瓶

 

  2、原料。10斤葡萄,2,5斤白糖。

 

  3、酿制装罐。把葡萄洗净,揉破,装进大口瓶,装一层葡萄洒一层白糖,最后一层白糖要洒得厚一点,把葡萄全部盖住。用几层塑料薄膜把罐口蒙上。放好之后你就不用管了。

 

  4、出酒装瓶。先把纱布铺在盆里,把罐里已经酿好的葡萄酒和葡萄渣倒进纱布过滤。然后把滤出的酒液装进瓶里。整个酿酒工序就算完成!