葡萄酒防治帕金森的功效
来源： 红酒客 作者： 2012-05-09 11:36:43
不仅在中国，世界各国都面临着人口老龄化问题，人口老龄化的日益严重也导致了帕金森的发病率增加，另一方面，帕金森患者的年龄也逐渐向低龄发展，而红葡萄酒可以相对降低帕金森发病率。
4月11日式世界帕金森日，国际研究表明，类黄酮又称生物类黄酮，是一类植物色素的总称，为人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物，广泛存在于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。类黄酮物质可以保护神经组织免遭损害，经常摄取一些富含类黄酮的食物，可以相对降低帕金森病发生的风险。
有关医务人员说，类黄酮还可以抑制有害的低密度脂蛋白产生，有降低血栓形成的作用。有调查证实，类黄酮摄入量低者，冠心病死亡率较高。
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