最新数据显示，2011年香槟总销量近3.23亿瓶。尽管香槟最大的市场法国、英国消费量下跌，但美国、德国、比利时、日本和阿根廷的香槟销量大幅增长。

　　2011年香槟在法国市场销量下滑1.9%，为181,644,194瓶，英国销量减少.7%，仅34,533,983瓶。但据英国香槟局负责 人Francoise Peretti称，英国人对香槟的需求热情丝毫未减，“实际上，2011年英国市场完成了2010年的销售目标，在当前经济萧条的形势下，已经不错了。”

　　以下是位居香槟出口市场前二十名的国家数据，涨幅最大的国家有澳大利亚，销量4,862,783瓶，涨幅31.9%，其次是俄罗斯，1,342,393瓶，涨幅24.5%。亚洲市场香槟销量涨幅最大的国家是新加坡，1,451,004瓶，涨幅20%;中国1,317,537瓶，涨 幅19.4%。

　　国家排名 2011年出口量(瓶) 2010-2011变化情况

　　法国　　　　181,644,194　　　-1.88%

　　出口量　　　41,323,261 　　　+5.18%

　　总量　　　　322,967,455　　　+1.09%

　　1、英国　　　34,533,983　　　-2.7%

　　2、美国　　　19,369,573　　　+14.4%

　　3、德国　　　14,204,066　　　+8.5%

　　4、比利时　　9,559,836　　　+8.5%

　　5、日本　　　7,963,898　　　+6.7%

　　6、意大利　　7,636,562　　　+6.3%

　　7、瑞士　　　5,685,394　　　+3.4%

　　8、澳大利亚　4,862,783　　　+31.9%

　　9、西班牙　　3,678,927　　　-0.3%

　　10、瑞典　　　2,421,297　　　+6.6%

　　11、荷兰　　　2,369,145　　　-4.3%

　　12、加拿大　　1,589,384　　　+12.6%

　　13、新加坡　　1,451,004　　　+20%

　　14、香港　　　1,436,349 +15.1%

　　16、俄罗斯 1,342,393　　　+24.5%

　　17、中国　　　1,317,537　　　+19.4%

　　18、奥地利　　1,189,635　　　+7.2%

　　19、巴西　　　1,050,696　　　+7.1%

　　20、丹麦　　　909,992　　　　+1%