洋葱浸红葡萄酒，不仅搭配合理，且有助于降压、降脂、降糖，还能提高机体免疫能力，是心血管病人和糖尿病、癌症患者的保健食品。值得注意的是饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。

      对于高血压这些心脑血管疾病，一定要加强预防，才可避免其它并发症的发生，有心脑血管疾病的病人不防试试红葡萄酒浸洋葱。对于降压降脂降糖都有很好 的作用。红葡萄酒是由红葡萄发酵酿制而成的，其中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或 对抗氧自由基。洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，在欧美早就被誉为“蔬菜皇后”。

      众所周知，适量红酒对心脏有益。很多科学家认为，这应该归功于红酒中含有的白藜芦醇和其他有益成分，起到抗氧化和防止血栓的作用。洋葱是含前列腺素 A的蔬菜。前列腺素 A能扩张血管、降低血液黏度，因而能产生降血压作用，预防血栓形成。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

      综上所述，不难看出，洋葱浸红葡萄酒，不仅搭配合理，且有助于降压、降脂、降糖，还能提高机体免疫能力，是心血管病人和糖尿病、癌症患者的保健食品。值得注意的是饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。

      另，关于糖尿病人能否喝葡萄酒的问题，以往医学界人士总认为糖尿病患者对酒精的分解能力差，所以必须严禁摄取酒精。但目前较新的饮食观念是：患者只要严格 控制热量的总摄取量，在血糖控制稳定的情况下，是可以适量的少喝一点的，一次应该以一杯为宜（不超过50毫升），一周不宜超过3次，且尽量喝含糖量低、或 不含糖的葡萄酒，如果血糖控制不稳，则应忌喝。