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在美酒与美食间徜徉——西班牙国家专场品酒会后记

来源: 红酒客    作者: Kitty    2011-10-27 17:05:24


       2011年10月27日晚上六点,红酒客至尊俱乐部西班牙专场品酒会在静安区威海路329号博世旭勒整体厨房体验馆正式开始。

在这样一个已微微感受到冬日寒意的夜晚,场地已经布置完成,大家准备好了吗?

让我们一起来享受西班牙酒和美食带来的热情与魅力!

        西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以以更加实惠的价格,喝到更好品质的酒。

        昨晚,红酒客的25位会员受邀参加了此次品酒会。本场品酒会非常特别,由红酒客的专业品酒师Jason和ASC的美女品酒师强强联手,为大家主持。

        他们为现场各位来宾介绍西班牙葡萄酒的历史文化、产区特点,以及西班牙著名的葡萄品种,并带领大家一起品鉴来自西班牙的五款佳酿与美食搭配带来的不同感觉。

         受邀参加品酒会的红酒客会员对西班牙酒有着浓厚的兴趣,现场品尝的五款葡萄酒也给会员带来了不一样的味觉享受。

品酒会现场酒单:


  1、菲斯奈特金牌(半干)起泡葡萄酒 Spain 西班牙

2、菲斯奈特黑牌起泡酒 Spain 西班牙

3、瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 Spain 西班牙

4、瑞尼芭碧酒庄特浓精选加本力苏维翁 Spain 西班牙

5、瑞尼芭碧酒庄加本力苏维翁 Spain 西班牙

        两位品酒师共同充当主持人,使得整场品酒会的气氛十分活跃,大家都在与品酒师进行互动!品酒师穿插讲酒的时候还会提不少的问题,回答有奖哦!

         评选当晚最佳的时候,果然是英雄所见略同!最受欢迎的,无疑就是来自瑞格尔候爵酒园的里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒

        该款酒体呈深红色泽,宜人的辛香与复杂的酒香在微妙的橡木与甘草的清香衬托下更为突出。回味柔和,精致,几分土司芬芳延绵不绝。搭配烤肉,及咖喱为辅料的蔬菜或炖肉味道鲜美。该款酒被1998 《葡萄酒热心家》打出了86分,2000 《葡萄酒热心家》打出了87分的高分。

        本次西班牙专场品酒会圆满结束后,很多会员还不舍离开,继续和品酒师交流今天的品酒心得!还有会员拿出了瓶1986年的拉菲让品酒师鉴赏,现场气氛非常热烈。

        作为红酒客,我们非常高兴能为大家提供这样一个平台,使这么多的红酒爱好者们有机会聚在一起品评红酒,很多会员也因此成了好朋友。环球之旅专场品酒会活动依然还在继续,期待有更多的红酒爱好者参与进来,大家一起分享交流。