西班牙起泡葡萄酒——卡瓦(Cava)，也就是国内常说的菲斯奈特天然起泡葡萄酒

　　产地：西班牙加泰罗尼亚(Cataluna),主要分布于位于巴塞罗那西南方向约40公里的佩内德斯(Penedes)产区

　　意大利起泡酒——阿斯蒂

　　产地:伦巴蒂：西北部伦巴蒂大区的布雷西亚(Brescia)是意大利最大的起泡酒产区。主要品种为霞多丽和白比诺

       德国起泡酒

　　德国：塞克特(Sekt)、珍珠酒(Perlwein)

　　90%的塞克采用了进口的意大利、西班牙以及法国葡萄酿造而成。酒标上标注有“Deutscher Sekt”为完全采用德国葡萄酿制而成的。

　　品种：雷司令、白比诺、灰比诺(Pinot Gris)、黑比诺

       匈牙利起泡酒

　　品种：霞多丽、黑比诺、雷司令、奥特尼玫瑰(Muscat Lunel)以及一些本地品种Olaszrialing, Kekfrankos, Furmint, Kiralyleanyka, Harslevelu, Keknyelu以及Juhfark

       美国起泡酒

　　美国起泡酒生产商采用香槟的方法生产起泡酒

　　采用香槟地区的经典葡萄品种：霞多丽、黑比诺、白比诺以及莫尼耶比诺(Pinot Meunier)

　　类型：仿照欧洲起泡酒标准，糖含量低于1.5%为干型，超过5%为甜型。

       澳大利亚起泡酒

　　产地：塔斯马尼亚、其他产地也有

　　品种：无拘无束的澳大利亚人采用任何他们自己喜欢的品种，但源于澳洲并无本土品种，所以大部分为国际经典的葡萄品种。

        南非起泡酒

　　“开普经典Cap Classique”

　　使用开普敦地区的葡萄，采用香槟法酿造的当地起泡酒

　　品种：长相思、白诗南、霞多丽以及黑比诺