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葡萄酒与星座:邂逅你一直在找的葡萄酒

来源: 丽晶葡萄酒杂志    作者:     2010-06-18 11:24:07


刚刚看完了电影Zodiac十二宫,一部来自天才导演David Fincher的新作,不由的想起在读过的葡萄酒文章当中似乎也有十二星座和喜欢的葡萄酒之间的联系,虽然我现在选酒往往是通过经验,基本上知道自己在什么样的情绪下喜欢什么样的口感,但是作为初学的玩家来说,通过自己星座找到一些更适自己口味的葡萄酒作为享受醇美葡萄酒人生的开端却是一个不坏的主意。不可否认的是,大多数周围的人都喜欢让占星术来给他们的下一步做决定。所以与其在货柜前为选择哪一款适合自己的葡萄酒犹豫不决,让我们不妨先把星座占卜的科学性和可信度放到一边,开始这次“八卦”的星座与葡萄酒习惯大胆推测。

白羊座:

三月21日 – 四月20日,作为黄道十二宫之首,白羊座的人内在非常浮躁和缺乏耐心。考虑更换葡萄酒的口味会是你每次购酒的时候第一时间考虑的内容。也许昨天还是Shiraz设拉子,今天就换成了Viognier维欧妮了,到了下周,谁知道,可能是Sangiovese桑娇维赛。你可能更倾向于“喝酒”而不是“品酒”,你可能更喜欢在酒会上的欢快的畅饮。

推荐葡萄酒:你可以参考一下当月的美食杂志,明星的酒款都可以是你当月饮用的对象。

金牛座:

四月21日 – 五月20日,比起白羊座的浮夸作风沉稳内敛很多,但事实上在美食上你也和很难控制你大胃口带来的食欲。但是你吃饭的习惯仍然是优雅和慢条斯理,我相信“慢餐”的概念一定是一个金牛座的人提出的,意大利,西班牙和法国是最适合你居住的国家。葡萄酒方面,我们发觉你更注重的是酒庄的名号和它的价格。你可能能一口气讲出所有一流酒庄和他的报价,但是却缺乏对口味的关心,但是在品牌和价格上,你是绝对的专家。

推荐葡萄酒:400元以上的葡萄酒,信奉价格的好处是它会给你带来漂亮的酒标和不差的口味。

双子座:

五月21日 – 六月21日,不知道为什么要把双重性格强加在双子座人的头上,我相信其他星座中,具有两种或者两种以上性格的人一定大有人在。星相学的权威告诉我们,你的情绪变化很大,这也往往提升了你的创造能力。你在美食上讲究简单,如果十分钟之内能够解决一顿晚餐,你绝对会把它拖到一个小时,和恋人吃饭的话除外。

推荐葡萄酒:你的口味也在不断的变换当中,所以我们的建议是多去参加品酒会,相信你的直觉,同时你还会遇到很多异性,一个适合你发挥的场合。

巨蟹座:

六月22日 – 7月22日,你充满浪漫的气质,同时也非常情绪化,你讨厌被冷落。你喜欢法式晚餐,精致的菜肴。你对餐具的清洁度也非常讲究,一些小的瑕疵都会引起你的抱怨,对于一切都有着非常高的要求。你的不安全感也让你一直注意提高自己的生活质量。

推荐葡萄酒:带有甜蜜初味的葡萄酒,来自法国的Sauternes甜酒和你最搭调。

狮子座:

七月23日 – 八月22日。“自我为中心”的典型,这点你必须相信,狮子座的人永远是自大而具有危险的控制欲望。如果可以的话,你的每顿晚餐都希望在俱乐部或者会所当中享用。当不合格的侍者上菜的时候,你很快就会失去耐心。

推荐葡萄酒:我这里不做推荐,你可以问问那些CEO都喝什么。(玩笑)适合你的葡萄酒是陈年的名庄酒以及经典的葡萄牙波特酒。

处女座:

八月23日 – 九月22日,你很挑剔,说真的。你每天吃健康食品,按照规律生活,只有眼前的食物足够诱人的时候,你才会考虑打破你自己的规矩。

推荐葡萄酒:接近自然,健康品质的红酒,我想来自美国和加州的红酒都会是你的上乘之选。

天秤座:

九月23日 – 十月22日。优柔寡断是你的致命弱点,在生活细节上保持公正有时候会给你带来麻烦。餐桌上所有人都选好了菜,但是你仍然在犹豫不决的公正选择当中,周围的人都开始对你不耐烦的时候你才勉为其难的作出决定。

推荐葡萄酒:雷司令?哦不,设拉子吧。还好,上面的两款葡萄酒都适合你。

天蝎座:

十月23日 – 十一月21日,你不尽具有控制欲,你还具有占有欲,可以说是十二宫当中最强势的星座。如果你是个葡萄酒玩家,我相信你肯定会因为你的藏酒而自豪,极佳的陈年好酒都会出现在你的酒架上。不过很显然,你朋友来的时候,你情愿让他们喝那些超市里新购的葡萄酒,那些上品,你会选择作为收藏。

推荐葡萄酒:Penfold奔富的Grange,澳洲葡萄酒中最昂贵和最具收藏价值的一支。中国已经有卖了,从投资的角度来看,都值得你去收藏一瓶。

射手座:

十一月22日 – 十二月21日。你购物的时候用到更多的是自己的情绪。你更喜欢当下流行的葡萄酒并且在用餐和休闲的时候把她们一饮而尽,所以并没有必要去购置一个酒架。不管怎么说,你觉得并没有必要研究葡萄酒的知识,只要适合自己的口味就好。

推荐葡萄酒:南美洲的新兴厂牌,很多令人愉悦的口味,并且适合你喜欢热闹的生活风格。

山羊座:

十二月22 – 一月19日。你对名望和身份有着不懈的追求,有时候你会效仿一些伟人,的动作甚至餐饮习惯。你是天生的葡萄酒品评家,你能很快的找到一款葡萄酒的优点和瑕疵。所以对于葡萄酒的品质,你有很高的要求。

推荐葡萄酒:我们排除了不少葡萄酒,看来只有Mouton木桐或者Laftie拉菲才能达到你挑剔的标准。

水瓶座:

一月20日 – 二月18日,你属于天生喜欢喝酒的人,也不会喝醉,但要小心被人当成酒鬼。你在微醺的时候更有灵感,并且对于异性有一种独特的吸引力。对于美食方面你也是充满兴趣,同时你也非常乐于尝试不同的葡萄酒。

推荐葡萄酒:由于你乐于尝试的个性,尝遍所有的葡萄酒之后,最后你注重的是口感和复杂程度。所以最具有最佳酿造传统的老世界葡萄酒(意大利红酒和法国红酒)都比较适合你的风格。

双鱼座:

二月19日 - 三