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脚底下的美酒——智利Balduzzi 碧桃丝酒庄

来源: 红酒客    作者: Jennifer    2010-05-31 14:40:52


借世博会参观智利馆之际,我们一同品尝到了来自智利碧桃丝酒庄的4款葡萄酒。

首先由碧桃丝酒庄的少庄主为在座的各位介绍了酒庄的历史等内容,稍后大家便在智利馆内边品尝地球另一端的葡萄美酒,边欣赏智利的人文风情。

Balduzzi Chardonnay 豪华碧桃丝莎当妮 2008

淡黄色的酒体,橘类水果的芳香,回味有菠萝桃子的味道,一款非常清爽的干白葡萄酒,很难想象这是在热情的南美国家酿出的葡萄酒。

Balduzzi Cabernet Sauvignon 豪华碧桃丝赤霞珠 2007

Balduzzi Cabernet Sauvignon Reserva 豪华碧桃丝赤霞珠特级 2006

Balduzzi Grand Reserve  豪华碧桃丝特级精选 2005

三款红酒也各有千秋,智利的红酒一向给人浓烈强劲的感觉,而碧桃丝家族却致力于打造适合全球口感的葡萄酒。

智利位于地球南半球,与中国刚好处于对穿地心的位置,仿佛就在我们的脚底下一般。碧桃丝家族自17世纪开始酿酒事业。他缘于现时意大利比望地区南部。自19世纪初就来到现时智利中部马利山谷种植葡萄,这里的天气情况十分适合葡萄树的生长。在1995年碧桃丝被智利旅游局评为马利山谷内最具吸引力的酿酒厂。为智利第十大生产商,第五大出口商。年出口量250万美金,智利国内销售额约100万美金。

现任碧桃丝集团总裁乔治·碧桃丝(Jorge L.Baduzzi),也是碧桃丝葡萄园的执行董事长,DO马利山谷酒类协会主席,智利TALCA大学董事会会员。作为智利酒类集团公司董事长及主席的代表之一,其最近期的工作是建立了由超过95%的智利酒厂合办的酒类协会以及在技术发展与葡萄园的种植上给予赞助。

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