对于中国上海,2010年是一个崭新的征程,第四十一届世界博览会将在浦江之畔举行。
对于博若莱葡萄酒,2010年也是崭新的一年。博若莱葡萄酒行业协会将在罗纳-阿尔卑斯展馆举行为时一周的“博若莱周”活动,并一如既往地为大家带来博若莱葡萄酒的相关资讯。
博若莱酒法定产区
博若莱酒法定产区命名建立于1937年9月,是博若莱地区最具代表性以及地域最为广阔的法定产区,它的年产量是该地区总产量的一半,其中一部份酒在十一月份便以“博若莱新酒”的名称上市。围绕着欧戈林区向南延伸,从维夫朗什开始,沿着索恩河,蜿蜒至拉夏贝尔-德-耿夏,这个法定产区是唯一被授权使用单长枝修剪法的博若莱葡萄酒产区,每棵葡萄树上留6-8个芽,用铁丝固定。在50年代的时候政府规定了新酒上市的时间,而博若莱酒法定产区盛产新酒。
博若莱酒收集了所在土地上的所有香味,然后用一种清爽轻盈的方式将它们表达出来。这款旗舰性的酒品,向人们诠释了一种纯正的葡萄酒, 正如一位好脾气的朋友一般,真诚而具有亲和力。全年都可以享用这种美酒,体会它强劲的香味、优雅的回味和充满花果的芬芳。
适宜11°C饮用,配合头道菜,或者在一切时候享用。
平均产量(以百公升计):650 000百公升
平均产量(以瓶计):86 700 000瓶
面积:10,300公顷
土壤特性:含钙粘土质和花岗岩土质。
AOC Beaujolais 2006 Maison Vins Descombe
果香浓郁,饱含红水果和鲜花的芳香;紫红色的酒体清澈透亮;单宁柔顺,口感清爽和淡。与凉菜、腌腊肉、烤肉及红烧菜肴等搭配为佳。
AOC Beaujolais 2007 Maison Collin-Bourisset
强烈的红色中略带宝石红,果香浓郁,富含红色水果 (覆盆子, 黑加仑)和菠萝的香气,入口带有新鲜水果味。建议搭配冷烹调过的肉类头盘。
游览博若莱
博若莱周
罗纳-阿尔卑斯大区展馆将以多层建筑的形式出现在本届上海世博会上,总面积接近3000平方米,旨在树立一个在空间应用、生活质量以及建筑耗能方面可持续发展的典范。
在罗纳-阿尔卑斯大区展馆里,人们不仅可以了解这一位于法国东南部大区的风景、人文,还可以品尝到经典的法国美食。在展馆外,罗纳-阿尔卑斯大区将精心布置一座玫瑰园,展示该地区在玫瑰种植方面的造诣。此外,罗纳-阿尔卑斯大区还将把里昂的“光明节”搬到上海,每晚为参观者呈现光与影的艺术。
专题周也将是罗纳-阿尔卑斯大区参加上海世博会的“重头戏”。大区在文化、体育、旅游、生态、教育等各个领域的发展状况都将以专题的形式呈现在参观者面前。
2010年5月28日至6月1日,博若莱葡萄酒行业协会将在罗纳-阿尔卑斯展馆举办“博若莱周”。除了葡萄酒培训,记者发布会,鸡尾酒会等面对专业人士的活动,博若莱葡萄酒行业协会还将在地下一层搭建一个面对公众开放的博若莱式小酒馆,酒香缭绕,精彩纷呈,敬请期待!