武康路376号，并排开着三家葡萄酒店，沿着横木堆筑起来的走廊，走到了最尽头的“葡道”。

知道“葡道”是因为他们的总经理——有着上海第一侍酒师名号的Marcus Ford。采访之前，同事开玩笑地说，他长得很像T-Bag哦～心中一沉，这该是个怎样的一家店呢？

推开店门，迎接我的便是高出一小段的门槛和向下三级的台阶，抬脚、下踏，“葡道”的所有藏酒便尽收眼底。

“葡道”于近日被评为“澳大利亚葡萄酒业界最佳支持者”

一楼主要以展示为主，“葡道”会有专人介绍酒款及讲解如何挑酒，当然也可以承办一些小型的品酒活动（如：红酒客“拉菲之夜”品尝会），在浏览了一遍一楼的藏酒之后，Marcus先生带领我到了二楼的品酒室。

品酒室大约可容纳20人左右，白色灯光映衬下的桌面很适合观察酒的颜色。爬上高高的凳子，和Marcus交流了起来。

见多识广的Marcus分享了许多他的经验，比如，侍酒的顺序，是遵照年份还是酒体呢？Marcus说，一般情况下，会遵照酒体从轻到重，但这并不是金科玉律，唯一的“绝对原则”就是——按照你自己的口感，在勃艮第，甚至许多人会先喝他们的红酒，再喝白酒。口感上，只要相互升华而不是相互毁灭就好了。

二楼品酒室的窗外望出去，是个大大的露台，被周围的老式建筑及树木枝丫包围着，喝到酒酣耳热之时，这个露台便成了“醒酒”的最佳场所。

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