和彭佳散步在淮海路上，边走边闲聊，她满脸神秘地让我猜她是什么星座的——踏实稳重，事业心强，重情重义，做起事情来坚韧不拔，还有，对于美味的追求——是不是金牛呀？她点点头。

彭佳爱酒，值得去的酒会，她一定千方百计赶到场，和她去参加波尔多列级酒庄的品酒会，她盯着来自法国的几位庄主，问了许多问题，每一个问题，她都仔细探究到底，末了，还会认真地记录下来，我偷偷看了眼她的笔记本，震撼到我的不仅是她记录下来的信息量，还有她那端正干净的字迹。

从酒会现场出来，正想着一会要去哪儿吃饭，眼尖的她看到一家泰国餐厅，拉着我说：

“嘿，我们去吃泰国菜吧~泰国菜也挺好的！”

瞥见旁边的日本料理店，她又改变主意，

“咦，不然我们去吃寿司也很好啊~”

最后还是在一家川菜馆坐下，彭佳是长沙人，川菜有着和湘菜一样吸引她的地方——辣。

我很好奇，不是说品酒师都要宝贝自己的舌头嘛？吃辣的，不会影响吗？

她不以为然的说，那是说不要天天吃，你偶尔吃一下有什么关系呢，品酒师哪有那么矫情。看到彭佳翻看菜单，也仿佛是看到她面对着一排葡萄酒一样，恨不得每一款都试过一遍方肯罢休。嗯，这个好吃，诶，这个也不错呀，看她前前后后地翻看着菜单，俨然一副美食家的样子，也不忘时不时地问我意见。对于我这样一个没什么主见的人来说，真喜欢这样一个颇有想法的同伴。

彭佳不仅对酒有着十足的兴趣，对于中国的茶文化也是饶有兴致的，近期她也为自己报了品茶课程，她告诉我：

“我发觉中国的茶其实和葡萄酒有很多相似的地方，我也在和一些朋友讨论，将来可以做一个关于茶和酒的类比，肯定非常有趣的。”

第一次见到彭佳，是在红酒客的品酒会上，一个短发的女孩子，打扮得十分美丽得体，认真地向讲师提问，探讨问题，语气温柔，态度诚恳，不带丝毫的炫耀。

后来上了一个葡萄酒的培训课程，由彭佳担任讲师，三天之中，不仅惊讶于她对法国葡萄酒——尤其是香槟区——的了解，更是对她谦虚和坦诚的态度钦佩不已。

课间大家会问她一些问题，对于她所熟悉的，她总是悉心的解答，事无巨细；对于一些她并没有十足把握的，她也会非常诚恳地说，她暂时无法回答，不过回去之后她一定会查找资料，找机会告诉你。我曾经向她请教了一个香槟的问题，隔天收到她的回邮，一整页的答复，让我感动不已，总是看到她风风火火的赶去各个活动，同时也要为许多机构做培训，这样繁忙的行程之中，她还能抽空来解答我的问题，邮件最后，她还对我说，如果有觉得不明白的地方，可以告诉她。她总是担心她的讲解太过枯燥，或是担心她写的文章太过平淡，激不起大家学习葡萄酒的欲望。我告诉她，像她这样如此虔诚地对待葡萄酒的人已经不多了，只要是想学习葡萄酒的人，就绝不会认为她所讲的内容枯燥，那只是因为她讲的太专业了，才会让一些人觉得难以靠近。

那次培训的中午，我与她一同吃饭，她带着她的助手一起，小助手对她讲话没大没小，她全然不在意，笑笑地同他开着玩笑。与站在讲台上认真严肃的她完全不同的，她对小助手俨然对待自己弟弟一般亲切随和。席间，她常常以过来人的身份，告诉我们许多经验道理，我等只能围绕在她周围，崇拜地望着她，重重地点点头。不仅是葡萄酒，彭佳教会我们的还有很多很多。

当然，也不要认为彭佳就一定是个大姐姐了，在工作上与她接触，会觉得她成熟干练得可怕，然而在生活上她却会表现的如同她这个年纪一样的青春热情。总是听她说，每次去酒会一定要穿着漂漂亮亮的才行，尊重酒也尊重自己这份对待葡萄酒的心。