春节期间做亲访友,虽然来回奔波也让人疲惫不已,但能够和家人团聚,尽享天伦之乐,也是最温馨的事。
亲人团聚篇
夜上海Yè Shanghai
「夜上海」位于富有上海历史文化风貌的上海新天地的石库门建筑内,新天地的前身为法国租界,以保留了许多古旧建筑物见称。「夜上海」的概念体现了过去、现在及未来的上海。顾名思义,多姿多彩的夜上海无论是别树一帜的建筑、气氛、艺术风格、音乐,抑或醉人的芬芳及美酒佳肴,皆令人为之着迷。以现代方式烹调江苏、浙江及上海名菜。
特色菜式:
脆皮素鹅 crispy beancurd skin rolls with vegetables
干烧虾球 braised prawns with onion in sweet chili sauce
夜上海龙须鱼丝 sautéed shredded mandarin fish yè shanghai style
蟹粉酿蟹盖 baked stuffed crab shell
崧子鸡米配叉子烧饼 sautéed minced chicken with pine nuts served with sesame pastry pockets
干煸鲜笋四季豆 sauteed string beans and bamboo shoots with minced pork
肉汁小笼包 steamed pork dumplings
红酒推荐:
Grace Vinyard Chairman's Reserve怡园庄主珍藏赤霞珠
Grace Vinyard Tasya’s Reserve Cabernet Sauvignon 怡园珍藏赤霞珠
Rochford Cabernet Sauvignon 澳洲罗富赤霞珠
Rochford Pinot Noir 澳洲罗富黑皮诺
Peter Lehmann Barossa shiraz 彼得·列蒙巴罗萨西拉
Penfold Bin 8 Cabernet Shiraz奔富酒园BIN8加本力西拉
Wolf Blass President's Selection Shiraz奔富酒园总统特选西拉
Robert Skalli Cabernet Sauvignon罗伯特斯格利加本力苏维翁
Baron Philippe de Rothschild Merlot 法国罗思柴尔德梅洛
Miguel Torres Cordillera 智利高迪丽娜
地址:中国上海黄陂南路338号新天地
电话: (86-21) 6311-2323
营业时间:每日开放
午餐:上午11时30分——下午2时30分
晚餐:晚上5时30分——晚上10时30分