《品味：环球葡萄酒名庄之旅》

作者介绍

内容概要

Sophie Liu，一位年轻的中国女品酒师独自来到世界葡萄酒的四大产区：波尔多、隆河、托斯卡纳和那帕谷，寻访心目中的世界顶级酒庄和稀世珍酿。从“美食美酒”体验到“葡萄酒SPA”之旅，从葡萄采收到古堡入住；从聆听庄主的人生历程到和欧洲皇室的红酒对话…，本书以世界名庄之旅为主线，以葡萄酒基础知识为辅线，一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。

题词：

? Nous avons eu le plaisir de découvrir en Madame Sophie Liu un amateur éclairé de Grands Vins qui a parfaitement su saisir la dimension toute particulière des Chateaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.  Les pages concernant notre Domaine retranscrivent fidèlement l’esprit de perfection que ma famille et moi-même souhaitons donner à tous nos vins. Avec toutes mes félicitations, Madame Liu, pour ce bel ouvrage.

 S.A.R. le Prince Robert de Luxembourg

                                                                     Président Directeur Général de Domaine Clarence Dillon?.

目录

前言：一个女酒痴的自白

第一章．波尔多

（一）该产区基本知识

（二）波尔多的明星之旅

波尔多开篇

l、拉拉君堡的玉女掌门  2、林卓贝斯的亚洲情结 3、 皮雄的古堡体验 4、王子与红颜容 5、歌达利的葡萄酒SPA 6、车库酒王柏翠堡 7、无冕之王李鹏堡

掠影：

l）拉斐的酒窖最恢弘 2）一见倾心的玛歌堡 3）木桐的象征是白羊 4）拉图的碉