商品介绍
此款白葡萄酒酒完全用100%的希腊特有葡萄品种阿西尔提可(Assyrtiko)酿造的,葡萄藤拥有50年的树龄,且经过橡木桶陈酿,充满花果香气,有矿物质的味道,口感平衡,酸度适宜,后味持久。这款酒年产量只有3000箱左右。正如来自《葡萄酒倡导者》的Mark SquiresIt说的那样,“我在希腊品尝的最好的葡萄酒可能就是来自圣托里尼产区(圣嘉丽斯)的庄园。圣嘉丽斯对于阿西尔提可在橡木桶中的酿造工艺可能是希腊最好的。可从现在起至2015年饮用。”2009年份被《葡萄酒倡导者》推荐,其2007年之前获得90分的被推荐的年份。
葡萄品种
Assyrtiko 阿西尔提可
Assyrtiko是希腊的一种酿造白葡萄酒的高品质品种,原产于Santorini岛。它广泛生长在Santorini岛干燥肥沃的火山灰地上以及爱琴岛上的岛屿中,例如帕罗斯岛。此外,在希腊的Chalkidiki地区也能发现它的踪影。 Assyrtiko的果实很大,颜色透明,散发着金黄色的光,果汁很清新。在Santorini岛火山灰上生长的Assyrtiko尤其具有独特的风味,用它来酿造的葡萄酒成熟而不失清新,酸度很适合。在希腊,Assyrtiko用来干型甜葡萄酒,例如餐后甜白葡萄酒、甜酒。