商品介绍
酒评:葡萄品种均选自即松弛又肥沃的沙地,酿造技术现代,制造出的葡萄酒芳香嗣溢。
色泽:生动的红宝石色。
嗅觉:充裕的芳香暗含李子和樱桃的味道。
味觉:口感均衡、柔顺,显露出典型的巴贝拉多变性。
食物搭配:适于与意大利面食、干酪和白肉一起食用。
建议:最佳储存温度13/15 °C
酒庄简介:
阿弗莱多 普莱诺在意大利北部的皮耶蒙特地区是位享誉盛名的葡萄酒酿造者。在上个世纪,他在极具声望的普莱诺酒庄创立并生产了一些意大利最好的葡萄酒。他是建立单一葡萄园构想的创始人。高品质的普莱诺葡萄酒不仅通过严密的葡萄筛选过程,同时也在葡萄酒酿造中精益求精。一个世纪的经验成果表明,这是一款深受人们喜爱的葡萄酒。
此款酒是巴贝拉品种中唯一获准拥有现代品质且酒质不定,但一直均衡、和谐,易饮的葡萄酒。
产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。
意大利是欧洲得到葡萄种植技术,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。
悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来点葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
产区介绍
皮尔蒙特位于意大利北部,阿尔卑斯山麓的西南面,它是意大利广袤的DOC、DOCG级别酿酒葡萄种植地。它是全意大利精彩、当地特色的葡萄酒产区。皮尔蒙特气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当干燥炎热,秋季有潮湿细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖和蒙费拉托两个丘陵区。前者以酿造全球精彩的内比奥罗红酒闻名,后者则是以玫瑰起泡酒出名。
葡萄品种
Barbera 巴贝拉
意大利皮尔蒙德的本土红葡萄品种,种植范围居意大利第二。Barbera是一种值得信赖的,并且具有忍耐力的葡萄。它在温暖到炎热的地区都能够生长,并且产量相当可观。但是潜力质量完美的Barbera是生长在皮尔蒙德气候凉爽的地区,富含锰的白垩质土壤条件下。这个产区的葡萄成熟期较长,给与了Barbera丰润,成熟的水果,相对柔和的单宁。这些因素恰好与清脆,持续的酸味相平衡。年轻的酒非常爽口,出自好年份的葡萄一半来生长于上好的次级环境条件下,无论经过或不经过橡木桶陈放。