商品介绍
葡萄酒酿造:运用新的葡萄栽培技术来保证最高品质的葡萄。采摘后在现在的回转发酵器重压制,浸泡2天,使之与酵母充分反应。表皮压榨7天后,经苹果乳酸发酵来柔化口感。
产品特征:深红色中透出紫色,黑醋栗和梅子的芳香融合橡木桶陈酿后的辛香带来成熟、馥郁的口感。
饮用建议:可以搭配多种不同的菜系,如亚洲菜,意大利面,比萨或烤肉。
产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。
澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。