商品介绍
此款冰酒雅致而醇厚,散发着苹果花香及杏子的芬芳,伴有些许肉桂面包的清香。蕴含甜杏、芒果及浓郁的无花果的甜美口味。回味中有着异国果香及香料的芳香,持久而绵长。
可搭配以水果为主的甜品,冰霜冰淇淋及布丁
2002年获评《葡萄酒鉴赏家》杂志90分
葡萄品种
Vidal Blanc 威代尔
威代尔(Vidal)属于白色葡萄品种类,是白玉霓(Ugni blanc)和Seyval Blanc的杂交后代,在法国称为Vidal Blanc或Vidal 256,在加拿大与美国东部有大量种植,是一耐寒品种是加拿大酿造典型冰葡萄酒的主要原料品种。成熟缓慢但稳定,皮厚,较易繁殖和果汁丰富,很适合贵腐酒或冰酒的酿制.虽然是源自法国,但是在法国几乎已绝迹,因其抗严寒能力较强,在加拿大广泛种植,已成为加拿大的标志性葡萄品种。威代尔很适应严寒,只是生产出来的冰酒香气不够丰富细腻,酒质酸性高,酒味略呈平淡和酒质有稀薄的感觉。香气非常浓郁,经常有菠萝、芒果与杏桃及蜂蜜等甜熟的香气。