产国介绍
阿根廷对葡萄酒的质量非常重视,有着严格的规定法定产区标准的法令。作为新世界葡萄酒的代表,阿根廷葡萄酒的质量是值得信赖的。
阿根廷葡萄酒中好的是红葡萄酒,门多萨和圣胡安两省分别生产了全国60%和30%的葡萄酒,门多萨距离大西洋较远,晴朗干燥,气候炎热,昼夜温差大,很适合葡萄生长。是世界上第四大生厂商及葡萄酒消费市场。
传统的酿造工艺加上多年的经验,阿根廷葡萄酒具有令人满意的丰富果香,品质优良,回味悠长。
葡萄品种
Malbec 马尔白
马儿白原产于法国,在波尔多地区它是六种法定的红葡萄品种之一,主要适用来作为“添加剂”,调节酒的颜色和机构,。它属于早熟品种,香气中等,单宁丰富,能增加酒的陈储能力。用来增加颜色的深度和柔顺圆滑的口感。法国西南产区是马儿白适用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以马儿白为主,在阿根廷,马儿白很受重视,口感成熟,柔和,丰满,果香浓郁,在美国、澳大利亚和智利也有种植。