商品介绍
此款仙粉黛带有成熟的李子,黑樱桃的香气;柔软的单宁,品尝时还能感受到巧克力以及全麦饼干的香气。酒体均衡是一款非常好的佐餐用酒,略带辛辣爽脆的口感,回味悠长。适合搭配各式肉类菜肴,和披萨则是经典的搭配方式。
产国介绍
美国本身的历史不是很长,但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国,美国是一个多民族和多文化的国家,美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追,让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。
美国葡萄酒就像它的一样是多元化的,从佐餐酒到高级的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州,新世界的葡萄酒注重香味,美国的葡萄酒也是如此,加州温暖的气候使得葡萄非常成熟,加上浓郁的果味,很适合中国人的口味,也被认为是“世界性的口味”。
葡萄品种
Zinfandel 仙粉黛
仙粉黛原产于克罗地亚,后来传入加州,目前为加州种植面积大的品种,主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或起泡酒。仙粉黛很适宜在加州温暖而不炎热的气候条件下生长,尤其是像索诺玛和纳帕这样的地区。多数用仙粉黛酿造的葡萄酒酒香醇厚、酒体丰满,其酒精含量可以超过15%。仙粉黛之所以酒香馥郁,某种原因是因为一些酿酒厂会在葡萄发酵初期抽出一部分比较淡的汁液,用他们酿造一种名为白仙粉黛的桃红葡萄酒,而保留下来的浓稠汁液可以酿制成红仙粉黛。