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问答中心 > 新手入门 > 酒水知识 > 红酒成份:有的是葡萄 有的是葡萄汁 有何区别?

【待回答】提问问题

  • 红酒成份:有的是葡萄 有的是葡萄汁 有何区别?
  • 提问者:wr***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-05-27

其他答案
  • 当然有区别。
    葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等,制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高达16%,其中大部分是葡萄糖。

    葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。
  • 回答者: 新手入门专家   等级: VIP专家

    擅长模块: 新手入门

  • 2013-05-29

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