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葡萄酒需求日益增大,国产葡萄酒市场却备显萧条

来源: 红酒客    作者:     2013-09-06 15:39:08


随着人们消费观念的变化,葡萄酒正成为中国人消费的新宠。国际权威机构发布的一份最新报告显示,我国的葡萄酒生产与消费同步增长,每年增长率在20%以上。

伴随着葡萄酒市场的发展,消费者对葡萄酒也开始有了更深的认识,在今天的中国,葡萄酒不仅仅作为一个产品被消费,同时也开始作为一种文化和品位的象征 进入消费层次。然而在国内葡萄酒消费热潮日益高涨之时,国产葡萄酒市场却备显萧条。

收入下降近两成 酒庄亏损逾千万

国内葡萄酒行业龙头张裕于近期发布的半年报显示,2013年上半年,实现营业收入25.39亿元,同比下降15.71%。其中,葡萄酒销售收入同比下降高达19.9%,仅为19.46亿元。只有白兰地和香槟酒产品的销售收入有小幅上涨。对于上半年营业收入的下滑,张裕公司解释为主要是酒庄酒等高档产品销售收入同比下降。  

张裕以及国内葡萄酒企业近年来纷纷在海外圈地,收购酒庄、进口海外红酒。然而国内酒商对于进口葡萄酒对其生存空间的挤占仍难抗衡。

然而数据却显示,国内消费红酒的需求正蒸蒸日上,国内知名品牌的红酒卖不出去其实另有原因。

强推直营战略 经销商利益难保

面对市场的残酷竞争,张裕也表示做出了救市的部署。其称,在今年上半年,公司采取了相应措施,进一步完善营销体系,公司在调整和完善现有酒店、商超等传统渠道的同时,为拓展新的市场增长点,大力发展电子商务、团购销售渠道和张裕先锋酒庄联盟专卖店等新的营销体系,使公司销售网络更趋合理,顺应市场变化。

其实张裕打算改变营销渠道已经不是今年的事了。近年来,张裕一直强推直营战略,欲打破传统经销商渠道。而业内人士透露,在销售疲软的态势下,不少经销商已减少进货甚至转行至有更高利润的行业。

经销商开始离场,葡萄酒库存仍在。在2012年,张裕便计划改变渠道战略,尝试直供模式并加强渠道控制,把重心从经销商渠道移到直营渠道。原本只做商超直供的张裕将直供范围扩大到了酒店以及大型终端店,经销商仅负责小型烟酒店的产品配送服务。

实际上,转变渠道救市的做法也有其弊端,与传统的经销商模式相比,专卖店显然要支付高额的成本。葡萄酒行业专业人士表示,开设专卖店,人员、库存、店面费用都是要考虑的问题。如果要覆盖销售网络,专卖店就必然要开设到一定数量。然而在销售数量与收入拼命下滑的当口儿,大笔的投入显然具有风险。

渠道救市失效 营销重点偏差

业内人士认为,以往最大批量销售葡萄酒的集团团购方式在2013年已经缩水至少三成。  

在葡萄酒业内人士看来,业绩下滑和销售模式没关系,主要是渠道导向出了问题。“如今,张裕应该把未来营销重点放到大众消费上,而不是高端领域。”该专业人士表示。