对于刚接触到葡萄酒的人们，肯定都会为如何去分辨葡萄酒的优劣这个问题而感觉到困惑。

其实一般来讲，如果红酒批发商采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。最近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。这些常识不一定适合于所有的酒，但却是常理。

　　 还有就是看橡木的表面，越光滑的橡木塞质量越好，相反表面有很多坑坑洼洼的橡木塞气密性就差，相应酒的质量也就降低。橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。红酒代理商不要小看这个缓慢、细微的氧化过程，它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。

　　 会发现，有的塞子长，有的塞子短。长酒塞往往比常规的塞子长出1/4。塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒最起码具有8年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的，就没必要花更多的成本使用长木塞了。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5厘米至5厘米左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上，像有些售价上千美元的法国葡萄酒均采用了长木塞。

推荐酒品

右岸小拉菲

推荐理由：酒体色泽呈深紫色，诱人的成熟浆果（覆盆子和樱桃）芳香中夹带着一丝烟熏和香料的香气。在口感上，圆润并展现了典型的成熟梅洛特质，丹宁如天鹅绒般柔软。酸度平衡的结构带来了果香及持久的回味。

推荐酒品

路易亚都世家勃根蒂黑皮诺法定产区干红葡萄酒

推荐理由：此酒颜色中等, 年轻时呈现紫色，稍长后则转为红宝石色，装瓶几年后则变为深石榴红色。酒体和谐平衡，具有浓郁的果香，中等、优雅的酒体加上圆润柔和的单宁，带来了柔顺的口感。酒香则为典型的优雅芳香，余味十分持久，可口

 原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接