冬天吃火锅，夏天吃烧烤。即使天气炎热，也无法抵挡人们对烤肉的向往，除了选择室内的烤肉店，带上亲朋好友，找一个风景优美的湿地公园，吃烧烤，聊聊天，不仅增进朋友间友谊，也可以尽情的享受夏日的热情。

一般来说吃烧烤，搭配啤酒的比较多，但其实烧烤和红酒搭配，也别有一番滋味。

户外烧烤不需要太贵的酒，这不像室内的品酒，更多的是喝的一种爽快和惬意。建议选择口味较重的红酒，因为烤肉加上浓重的酱汁很容易将口味清淡的红酒滋味掩盖。外出烧烤还可以自带冰桶，炎炎夏日，冰镇的红酒味道更好。下面就来推荐几款适合烧烤的红酒。

1、山间小路赤霞珠干红葡萄酒

醒酒时间：0分钟

产区：New South Wales, Riverina 新南威尔士•瑞福利纳

搭配菜肴：牛肉，羊肉，各类烧烤，重味芝士，黄油奶油汁食物，黑巧克力

香气：成熟的深色水果香气

酒品描述：

成熟的深色水果香气，复杂的辛香口感，橡木桶带来的坚果味道散发出诱人芳香。辛香的果味和平衡的自然酸度，带来香甜口感，单宁紧实，回味饱满悠长。

2、爱宾薏丝林白葡萄酒

级别：德国优质酒庄

醒酒时间：即开即饮

产区：Rheinhessen 莱茵黑森

搭配菜肴：烤肉类食物、奶酪、匹萨

香气：热带香果味

色泽：白酒-明黄色、稻草黄色

酒品描述：

这款酒口感醇厚，并且不需要醒酒就可以喝，具有丰富的热带水果香味，酒味复杂而圆浑。搭配烤肉等食物，一定可以惊艳到你的味觉。

3、怡园桃红葡萄酒

色泽：红酒-玫瑰红、桃红色

酒品描述：

外观:明亮的鲑鱼肉色，略带紫铜色。

香气:玫瑰花瓣和紫罗兰花香以及些许白色水果香气。

口感:口感清新有果味，均衡极佳，些许单宁使该酒变得复杂。

食物搭配:

桃红葡萄酒不仅在外观上美丽动人，为夏天增色不少，在食物搭配上，它也可以说是大小通吃，在盛夏季节，搭配烤肉或作为开胃酒都是不错的选择。